ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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二世古 特別純米酒 新酒しぼりたて生酒 

(記2017年1月25日)

 さてさて、道外のお酒だけじゃなくて、北海道のお酒も飲まなきゃね!


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 今イチオシの道産酒、二世古酒造。

 特別純米のしぼりたて生酒!


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 ニセコ町の彗星で醸したお酒。


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 今年も美味しい。次のお酒も楽しみだなあ。


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Posted on 2017/01/25 Wed. 05:38    TB: 0    CM: 0

ニセコビール 

(記2015年3月31日)

 ニセコビール!去年の10月に訪れたときは、ビール作りは始まっていたけど、まだまだこれからだった。


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 ニセコ町商工会館跡を使ったブルワリー!


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 1階は醸造所!


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 2月から「ボトルの販売も始めました」ってことで、これは買いにいかなきゃね!

 二世古酒造で「きたしずく」の特別純米を調達したあとに立ち寄る。

 楽しいうたげのためなら多少の寄り道は厭わない。

 レストランはこの商工会館跡の建物の2階にある。

 「レストランの名前どうする?」「2階に作ったから二階でいいんじゃね!」

 そんな会話があったかどうかは知らないが、ここはいいなあ。


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 カウンターにはアクリルで埋められたモルト・ホップリバーが流れている。


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 窓からは崖下にニセコ駅とアンヌプリの眺望が広がる。


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 今回はボトルビールを買って、店を後にする。

 今度飲みに行きたい!JRの時間調べないとダメだね。








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Posted on 2015/03/31 Tue. 21:50    TB: 0    CM: 0

ゲレ食カツまつり 「ボーヨー荘のカツ丼」に「キングベルのカツカレー」 

(記2015年3月30日)

 スキーのときの昼ごはん、ついつい高カロリーなものを頼んでしまいます。

 ヒラフはやっぱボーヨー荘がいいな!

 変化の激しいニセコで昔のままの姿で健在です。


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 売店・食券売場の字体がじつに味わい深い。


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 注文はカツ丼!


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 肉厚!


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 翌日はキングベルにてカツカレー!


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 こちらもボリューム満点!


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 ごちそうさま!

 さ、カロリー消費しないとね。





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Posted on 2015/03/30 Mon. 20:29    TB: 0    CM: 0

ニセコグランヒラフ 春スキー JA東旭川・白樺・なんぽろ ジンギスカン食べ比べ 

(記2015年3月29日)

 最近家族一緒のスキーは年1回になっちゃっているなあ。

 1年ぶりのグランヒラフ!今回は1泊で仲間と一緒にスキー合宿なのだ!


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 雪はザクザクだったけど、天気はよかった!ちょっと霞んで見える羊蹄山!


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 今回は仲間とコテージで合宿につき、晩ごはんは当然ジンギスカン、道産子のジョーシキ!


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 JA東旭川、角切りの肉が厚い!だけどこれが柔らかくて、味付けもさっぱりしてウマいのだ!


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 帯広の有名店、白樺のジンギスカン。生姜パ〜ンチ!これもウマい!


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 なんぽろジンギスカン!
 これもまた、なんともウマい!


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 味付けジンギスカンの食べ比べは楽しい。それぞれ個性があって、それぞれにウマい!!!



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 そして二日続けていい天気、楽しいスキー合宿でした。


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 また来年も合宿だな!








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Posted on 2015/03/29 Sun. 21:31    TB: 0    CM: 0

春分過ぎのニセコグランヒラフ サイコーの天気でした 

(記2014年3月23日)

 1年振りのグランヒラフ、2年振りの家族揃ってのスキー。

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 午前中は雪模様だったけど、午後から最高の天気になった。
 3月、春分過ぎとしては中々の雪質、いいコンディション。

 羊蹄山も帽子をかぶっていたけど

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 ばっちり姿を現してくれました。


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 う〜ん美しい。アンヌプリもくっきりと。

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 青と白のコントラストが美しい!

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 たくさん集まった仲間と最高のスキー!

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 ホントに今日は羊蹄がきれいだった!

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 羊蹄山を正面に滑降するのが最高に気持ちいい。

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 帰りはちょっと寄り道して高橋牧場のミルク工房へ。

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 スキーの後はジンギスカン!どさんこのDNA(笑)

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 たっぷり滑った!楽しかった〜♪






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Posted on 2014/03/23 Sun. 22:20    TB: 0    CM: 0

高橋牧場 ニセコミルク工房でソフトクリーム 

(記2013年9月12日)

 ひらふでの会議の帰り、高橋牧場ニセコミルク工房に寄り道。帰るルート上にはないので、正しくは回り道か。

 ここから見る羊蹄山が好きなんだよね。この日の雲はダイナミックでいい感じだった。

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 さて、飲むヨーグルトかはたまたシュークリームか、アイスクリームか何にしようか。


 やっぱソフトクリームだな!

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 んんん、いつの間に出来ていたんだ、この建物?

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 レストランが出来ている。ここもいずれ行かねばなるまい(笑)

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 この日は初秋な感じのニセコ羊蹄でありました。

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Posted on 2013/09/12 Thu. 00:19    TB: 0    CM: 0

ニセコ・羊蹄日帰りドライブ 茶房ヌプリの黒いカレーに照り焼き丼 

(記2012年5月7日)

 ハルが茶房ヌプリの黒いカレーを食べたい!と言う。数年前に食べてずいぶんと気に入ったようだ。
 ということで、JRニセコ駅舎内にある喫茶店、茶房ヌプリにやってきた。

 特製カレー。

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 私はカレーではなく、照り焼き丼を注文。一口だけカレーをもらう。うん、うまいね。
 ハルの記憶の中のカレーはもっと黒かったようだが、2007年8月の写真を発見!
 ハンバーグカレーにニセコの夏野菜カレー。ハルちゃん、ルーの色は変わってないよ。

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 照り焼き丼は、甘辛のタレでかなりしっかりめの味つけで、上に載せられたカイワレと大根がそれをやわらげる。

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 ポテサラがついてきたのがうれしいのですな。

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 ごちそうさまでした。

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Posted on 2012/05/07 Mon. 06:01    TB: 0    CM: 0

ニセコ町 広州屋台のあんかけ焼きそば 

(記2011年8月20日)

 ニセコ町の道の駅の向いにある広州屋台。ここに来るとだいたい注文はあんかけ焼きそばです。
 前もそうだったな


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 具材も豊富でボリューム満点!
 ごちそうさまでした。


 こちらはジャージャー麺。これも美味しかった。

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 で、味噌ラーメンは、まあなんつーか、フツーでした。

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Posted on 2011/08/20 Sat. 10:49    TB: 0    CM: 0

JRニセコ駅 茶房ヌプリの黒いカレーがウマイのだ 

(記2010年11月25日)

 JRニセコ駅舎内にある茶房ヌプリ、コーヒーやカレーが美味しい喫茶店です。
 カレーはハンバーグやソーセージ、季節の野菜など具によっていろいろありますが、今日はシンプルにヌプリカレーを注文。


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 野菜の甘みがあるルーは、ほどほどの辛さ。
 この店、落ち着くんですよね。
 ごちそうさまでした。

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 ニセコの市街地からみる今日の羊蹄山。

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 スキー場はまだまだ雪が付いていませんでした。



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Posted on 2010/11/25 Thu. 23:02    TB: 0    CM: 0

ニセコ燻製工房 さんまの燻製がウマいのだ! 

(記2010年10月28日)

 ニセコ燻製工房。スモークサーモンをはじめ、さんまやほっけ、帆立の燻製もあります。
 添加物などは一切なし。自然な味わいが美味しいのです。
 今回はお土産にさんまとホッケを購入。


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 さんまは水分が抜けてロースハムのような食感。

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 ほっけは甘みと香りがグッドです。

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 ニセコ東山の高橋牧場や道の駅ビュープラザなどで購入できます。

 ウイスキーがぴったり。Peaty & SaltyなSingle Maltがよくあいます。




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Posted on 2010/10/28 Thu. 23:58    TB: 0    CM: 0

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