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岩手 1/1

Buy東北 小岩井農場のチーズスティック

(記2011年5月18日) 小岩井農場のチーズスティック。花巻空港でお土産に買ってきました。 写真はオニオン。ほかにはシンプルなプレーンと黒胡椒たっぷりのスパイシーがありました。「岩手県産の小麦粉と小岩井のチーズ、発酵バター等を水とビールで練り上げ、発酵させてから丁寧に焼き上げました」と書いてある。 これ美味しかった。ビールやワインによく合います。 子どもたちにも好評で、あっという間になくなり、私の口に...

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花巻 田舎料理 早池峰(はやちね) がんばらなくちゃ!と思う

(記2011年5月15日) 岩手の三陸沿岸へ出張。震災後2ヶ月経過しましたが、まだまだ瓦礫の山がたくさん残っています。 復興に向けては、まずはこの瓦礫を早く片づけることが必要と感じました。 あの日さえ無ければ・・・美しい海と山と、三陸は素晴らしいところです。 宿泊は花巻市。晩ごはんは、タクシーの運転手さんに聞いて、早池峰(はやちね)という、古くからやっているという地元の居酒屋さんへ。 落ち着いた雰囲気のい...

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