ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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新得町 食事処 暖笑でカツカレー 

(記2013年1月6日)

 今回は珍しく昼食、夕食とも新得町であった。夕食は駅からすぐの食事処 暖笑(click)へ。カツカレーを注文。

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 なんだか、いー感じの昔ながらの駅前食堂のカレーといった佇まい。
 カツは結構な厚さです。

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 色合いから想像通りの味。うん、いいですね。

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 これはオカちゃん注文の野菜炒め定食。

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 野菜炒めには肉がたっぷり。そして左上の長皿には、これで定食作れるんじゃないの?というぐらいにおかずがぎゅうぎゅう乗っています。メニューには「長皿のおかずは毎日かわります」みたいなことが書いてあったんだけど、コロッケにトンカツにサバの塩焼きにサラダやらなんやら。どっちがメインっていうぐらいのかなりなボリュームでした。


 ごちそうさまでした。
 新得駅前はイルミネーションがきらきら輝いていたのでした。

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Posted on 2013/01/06 Sun. 08:12    TB: 0    CM: 2

新得町 手打ちそばせきぐち 新得地鶏そば 

(記2013年1月5日)

 新得駅前、手打ちそばせきぐち(click)でお昼ごはん。

 今回は数量限定の新得地鶏そばを注文。
 汁にとろみがついていました。

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 さらにコラーゲンも入っています。丼手前側に浮いている氷のようなものがコラーゲン。

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 太めの麺にとろみのついた汁が絡みますので、気をつけないと口中やけどします。

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 地鶏もウマい。
 ごちそうさまでした。


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Posted on 2013/01/05 Sat. 08:12    TB: 0    CM: 2

新得町 さほろ酒造の蕎麦焼酎 そばほろ 

(記2012年12月29日)

 新得町のさほろ酒造。宮崎の雲海酒造の北海道工場を地元出資の「さほろ酒造」が引き継いだのが昨年の5月。
 ラベルのデザインが洗練されていて、これまで蕎麦焼酎トムラウシのナキウサギ、麦焼酎十勝無敗をお土産に買ってきました。

   IMG_6721_20111123004715.jpg(click)    IMG_9869_1.jpg(click)



 今度は蕎麦焼酎そばほろ。

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 蕎麦はすべて新得町産の蕎麦を使っていて、やや軽めのスッキリとした飲み口でスイスイ入っちゃいます。

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 お土産にオススメです。




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Posted on 2012/12/29 Sat. 07:36    TB: 0    CM: 0

新得町 手打ちそばせきぐち もりそばにミニ豚丼 

(記2012年11月10日)

 新得町、駅からすぐの手打ちそばせきぐち(click)で晩ごはん。この日は農林水産大臣賞を受賞した村田博氏生産の蕎麦粉を使用とのこと。

 メニューにミニ豚丼があったので、もりそばと合わせてセットにしました。

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 ちょいと太めの田舎そば。前は温かいそばにしたんだけど、この店のそばは冷たい方が好みだな。
 つゆもウマい。

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 ミニとはいえなかなかのボリューム。

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 ごちそうさまでした。


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Posted on 2012/11/10 Sat. 00:58    TB: 0    CM: 2

新得町 そば処みなとや 天丼&冷やしたぬきのアベック丼 

(記2012年10月19日)

 新得町のそば処みなとや(click)でお昼ごはん。

 今回はアベック丼、前回(click)とは違う組み合わせで、天丼&冷やしたぬきにしました。

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 そばにそばがついてくるのはやっぱり不思議な感じ(笑)

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 太さがバラバラで美しいとは言えませんが、歯ごたえの違い出て楽しいです。

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 そばは香り、喉越しよし!歯ごたえはさまざま(笑)

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 ごちそうさまでした。
 しかしなあ、やっぱこの丼食べづらいですわ。


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Posted on 2012/10/19 Fri. 06:44    TB: 0    CM: 2

狩勝峠展望台 

(記2012年8月29日)

 国道38号、新得町と南富良野町の境にある狩勝峠から十勝平野をみる。

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 広いですなあ。

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Posted on 2012/08/29 Wed. 19:02    TB: 0    CM: 0

新得町 共働学舎ミンタル 新得産生そばパスタのジェノベーゼ 

(記2012年8月28日)

 チーズで有名な十勝・新得町の共働学舎のチーズ工房・ミンタルでランチ。農場のバジルをたっぷり使った冷製パスタ、ジェノベーゼ。
 このパスタは新得産のそば粉が3割、残り7割は十勝産小麦(強力粉)だそうです。

 「新得産生そばパスタのジェノベーゼ」~農場のトマト、チーズを添えて~

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 生そばパスタ、正直なところ、そばの香りはよくわかりませんが、もちむちっとした食感がよかったです。
 そして湯むきされたトマトの甘いこと。
 チーズはウォッシュタイプで、おいしゅうございました。

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 食後のデザートにフロマージュブラン&ホエイジャム。これがまたウマイ!

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 ここはラクレットが名物。このとろ〜り溶けていくチーズがたまりません。今度はこれも食べてみたいなあ。

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 ごちそうさまでした。

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Posted on 2012/08/28 Tue. 23:26    TB: 0    CM: 0

新得町 Village 432 トロトロオムライス カレーソース 

(記2012年8月7日)

 新得町Village432。新得町の市街地からサポロリゾートに向かってややしばらく国道38号を進み、大きな看板を目印に左折。自転車・馬・人注意の看板を横目でみながら、細い道を進んでいくとログのレストランがあります。

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 メニューはカレーにシチュー、オムライス、ステーキ、ポークソテーなどなど。さんざん迷った末に、トロトロオムライスのカレーソース、これにハンバーグがトッピングされたCランチを注文。

 ボリュームたっぷりのサラダ。豆がいい感じです。

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 う〜ん、盛りつけも美しい。

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 カレーソースが美味しい!

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 ハンバーグもいけてます!

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 これはオカちゃんが頼んだステーキランチ。肉の上には山わさびが散らされています。

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 美味しかった。ごちそうさま。


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Posted on 2012/08/07 Tue. 00:19    TB: 0    CM: 0

新得町 そば処みなとや つけ地鶏そば 

(記2012年7月27日)

 新得町の駅から徒歩1〜2分のみなとやへ。そばと丼物が一体の器で出てくるアベック丼(click)が名物です。

 今回は新得地鶏を使ったつけ地鶏そばを注文。

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 みなとやのそば、細いのがあったり太いのがあったり、決して美しいとは言えないのですが、これが食感に変化が出て、それはそれで楽しいのです。

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 地鶏のつけ汁。カリッとしたものが入っていて、一瞬なんだろうと思いましたが、カリカリに仕上げた鳥皮で、これがまたよかった。

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 薬味はわさびと一味が掛かった大根おろし、お好きにどうぞと言われて、ちょっと迷う。
 最初はわさびで、後半から大根おろしを投入。二度楽しめます。大根おろしを入れると、つゆがマイルドな感じになります。

 ごちそうさまでした。

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Posted on 2012/07/27 Fri. 19:22    TB: 0    CM: 0

十勝のそばどころ 新得町ではそば畑が満開! 

(記2012年7月26日)

 十勝のそばどころ新得町。ちょうど今時期、そばの花が満開で、黄金色の小麦と濃緑のとうもろこしのパッチワークがきれいです。

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 小さい花で、遠くからはもやっと白い畑に見えます。

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 背後に日高の山があるのがまたいい。
 
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 このあとはそばを食べにいきました。




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Posted on 2012/07/26 Thu. 19:45    TB: 0    CM: 0

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