ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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本別町 浮舟にて肉高約50mmのトンテキを食べる 

(記2012年6月24日)

 本別町の浮舟。トンテキの厚さはウワサに聞いていて、いつか行くぞお店リストにはずいぶん前から入っていた。
 しょうが焼にも魅かれる。実のところ、にんにく焼が食べたかったのだが、午後から人と会う仕事のことを考えるとこれもNG。ここはやはりトンテキで行こう。

 上からみるとね、普通の大きさかな。

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 しかし横からみるとこの迫力!!

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 中はほんのりピンク。肉厚というより肉高50mmといった感じでしょうか。

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 この肉にじっくり火を通すので、注文してからしばし待ちます。
 脂身はそんなに多くないので、マンプクにはなりますが、意外にあっさりとお腹におさまります。ポークカツにしていたら、つらかったかも知れない。
 美味しかった。ごちそうさまです。


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カテゴリ:  道北・道東 食べある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 本別町  十勝 

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Posted on 2012/06/24 Sun. 15:48    TB: 1    CM: 2

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