ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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新千歳〜根室中標津便の絶景 久々天気が良くて楽しめた〜 

(記2016年12月17日)

 新千歳〜根室中標津便。天気が良ければ絶景を楽しめる。

 新雪が積もって白い北海道!


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 きれいだね〜!


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 雌阿寒岳に阿寒富士!


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 阿寒湖と雄阿寒岳!


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 屈斜路湖!


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 摩周湖は雲に霞んでちゃんと見えなかった!


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 中標津の防風林とか牧場とか!


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 この路線から見える景色はホント楽しめます(^^)










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Posted on 2016/12/17 Sat. 05:18    TB: 0    CM: 0

釧路 レストラン泉屋本店 やっぱスパカツだべさ! 

(記2016年5月28日)

 釧路に転勤になったヤマさんとお昼ごはん。まだ泉屋本店は行ったことが無い、とのこと。やはり釧路市民になったら行っておくべきでしょう!


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 久しぶりだなあ。


 メニューはいろいろあるけど、やはりここは定番で!


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 ど~ん!


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 最後のパリパリお焦げ麺まで一気に食べちゃった。あれ、こんなにあっさりオナカに収まったかなあ。なんか前はもうちょっと苦戦したような気がしないでもないんだが。


 ごちそうさま、美味しかった!







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Posted on 2016/05/28 Sat. 07:40    TB: 0    CM: 0

釧路 ぶた福でカレー豚丼 

(記2016年2月8日)

 釧路市大楽毛にあるぶた福。前に行ったときからかれこれ5年近く経っている。その間火事で焼けて、再建して、ということがあった。またここで豚丼を食べることができて嬉しい!


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 ミックス豚丼にしようか、バラ豚丼にしようか。


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 んんん、カレー豚丼・・・、なんだそれは!

 それだ、それ!

 ということでカレー豚丼。


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 おおっ!素晴らしいビジュアル。うははははははははは!



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 ビバ、豚丼&カレーライス!

 このいかにも昔の食堂風カレー、もったりとしたルーがいい感じ!


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 カレーの下にはご飯はほとんどなくて、ルーがたっぷり。はっきり言ってカレーだけでこのご飯を十分消費できるだけのボリュームがある。


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 これはカレーと豚肉と、ご飯をうまく回しながらどう食べきるか、ライス・バランスが非常に重要な食べ物だ。

 たっぷりのカレーにご飯ちょっと、たっぷりの豚肉にご飯ちょっと。このバランスを見誤ると、カレーカレー肉肉、ご飯なし、という悲劇が訪れる。


 まあなんとか最後までバランスをギリギリ保って食べきった。

 ごちそうさま!ご飯大盛りにすべきであったか・・・。


 





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Posted on 2016/02/08 Mon. 01:22    TB: 0    CM: 0

帰りのJRまでかる〜く一杯 釧路駅ヨコ きた乃家 

(記2014年11月13日)

 食堂ですけど、かる〜く一杯にも対応できるお食事処きた乃家。
 釧路駅のすぐ横という立地もありがたい。

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 結構いいお酒が置いてあるんですね。山形の上喜元なんていいですね。

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 これと油子の刺身でいきましょうか!

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 油子の刺身、ほんのり甘味があってこれがウマい!
 軽めの一品で手羽先餃子を追加。

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 ゆっくり飲んでいるとJRの時間が近づいてきた。札幌までよく眠れそうだ。
 美味しかった。ごちそうさまでした!


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カテゴリ:  道北・道東 飲みある記

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Posted on 2014/11/13 Thu. 23:45    TB: 0    CM: 0

休日パスタは大盛りで 泉屋風もどき! 

(記2014年9月6日)

 久々の休日パスタ、今日は記憶を便りに釧路の泉屋風・・・もどき!

 う〜ん、肉ではなくハムを使っていたのは覚えていたけど、野菜の切り方とボリュームが全然違うね!

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 ホンモノはこうだもんな。

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 まっ、家庭で作る分には野菜たっぷりがよろし!

 ごちそうさまでした。







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カテゴリ: いざ酔いキッチン

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Posted on 2014/09/06 Sat. 20:41    TB: 0    CM: 0

釧路みやげが楽しい 

(記2014年7月15日)

 久しぶりに釧路駅や釧路空港を経由しての出張。前は結構頻繁に来ていたんだけどねえ。
 久しぶりに来てみると、釧路限定アイテムが増えて、お土産売場が楽しくなっている。


 柳月の釧路限定お菓子、夕陽のえびせん丸に霧のほたて丸。

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 お味は、特筆するほどのものではなかったので、もう一踏ん張りほしいところ。坂角に対抗できるぐらいまで研究してほしい!

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 幣舞橋の夕日ふせんや、タンチョウをモチーフにしたソメスサドルの釧路限定商品。

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 ししゃものオイル漬けに釧路海藻バター!

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 さんまを一夜干しにした「いちばんぼし」ウマそだ!

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 そしてこれ!ずいま〜とウワサで聞いたエゾシカのエキスを抽出した「えぞ鹿の宝」
 
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 いろいろあって楽しいですな!






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カテゴリ:  道北・道東 買いある記

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Posted on 2014/07/15 Tue. 23:59    TB: 0    CM: 0

釧路 和商市場名物 勝手丼 

(記2014年6月27日)

 釧路の駅前にある和商市場。久しぶりに来たら、なんだか定食屋さんとか食べ物屋さんが前より増えたなあ。
 さて、観光客気分で勝手丼(click)でも楽しみましょうか。

 まずは事前調査。くまなく市場内を歩き回り、目を皿にして乗せたいネタやお店をチェックします。ネタや店を絞り込んだらその後、ごはんを買って、お店でネタを乗っけてもらいます。いきなりごはんを買って市場を彷徨うのは失敗の元です(笑)

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 市場の中には、お惣菜屋さんも入っていて、そこで既にある程度のネタが乗った生ちらし寿司発見!

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 ほほう、これを基盤にして、食べたいものを追加というのもいいんでないかい。勝手丼は楽しいんだけど、まともにネタを乗っけていくと結構高くつくのだ。

 ということで、生ちらし寿司+α作戦で、これこのとおり、充実のドンブリ!

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 総菜屋さんで、ついつい「あ、ザンギも2個」と注文。このザンギもウマかった。

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 ごちそうさまでした。

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 勝手丼だけではなく勝手定食というのも出来ていたのは知らなかった。食べたい魚を買って焼いてもらうのだけど、これもいいね。

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 そしてお土産も購入!ヤナギガレイ、美味しかった!

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Posted on 2014/06/27 Fri. 07:58    TB: 0    CM: 0

空から雌阿寒岳 

(記2014年6月6日)

 久々の新千歳〜根室中標津便。晴れてはいたけど、ちょっと霞がかかったような空気。

 遠くに大雪山系。

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 オンネトー。

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 雌阿寒岳はくっきり見えた。

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 阿寒湖に雄阿寒岳。

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 中標津から車を走らせる。

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 ん〜牛のくっきり感、前と比べると(click)薄れたかな?カタカナの「キ」にみえちゃうね。

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Posted on 2014/06/06 Fri. 07:59    TB: 0    CM: 0

阿部商店鮭番屋〜マルリョウカロエ@釧路 

(記2013年5月31日)

 釧路の臨港部にある阿部商店、鮭番屋でお昼ごはん。前に来たのは10年以上前だな。
 システムは変わっていない。

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 自分の食べたい食材を買って、炭火で炙って食べる。今の季節ならトキシラズが旬だな。

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 ただなんだな、以前に比べるとずいぶん高くなったように思える。
 シシャモ2匹、トキシラズ一切れ、牡蠣1個。これにごはんと味噌汁をつけて970円。

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 まあここは焼くのも楽しみ。

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 シシャモ、いい干し具合でした。お酒がほしくなっちゃうなあ。

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 トキでごはん!

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 牡蠣はやや火を通し過ぎだけどウマい!

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 ごちそうさまでした!
 近くにある釧路漁協の加工品直売店マルリョウカロエへ寄り道。

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 加工品直売店といいつつ、鮮魚がウマそう!

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 店内には干物などの加工品がたっぷり。

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 釧路土産にオススメです。





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Posted on 2013/05/31 Fri. 21:15    TB: 0    CM: 0

釧路 居酒屋すゞ喜 19:08スーパーおおぞら乗車前の一杯 

(記2013年3月19日)

 釧路から札幌に向かう最終のスーパーおおぞらは釧路19:08発。いつも1〜2時間は釧路駅で時間ができる。
 釧路〜札幌は4時間掛かるんで、帰りのJRで寝て帰るためにはこの時間で一杯やんないとやってられない。

 釧路駅からすぐのお店としてはこれまでに居酒屋大ちゃんだいこうお食事処きた乃家を開拓してきた。

 今回は赤提灯にふらふら誘われ新規開拓、居酒屋すゞ喜。

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 お手頃価格でいいんでないでしょうか。

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 10人ぐらいが座れるカウンター、奥には座敷。同じようなお客が多いらしく「お客さんも19時8分?」と聞かれ「はいそうです」と答える。3人の女性で切り盛りしていていい感じですね。

 まずはおまかせお通しにビール!

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 なす焼き。

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 釧路と言えば福司!

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 釧路と言えばざんぎ!

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 たまご焼きはふわっとしてお酒にあいます。

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 釧路産〆さば。醤油つけなくてもいいぐらいしっかり締まっていた(笑

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 ごちそうさまでした!


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Posted on 2013/03/19 Tue. 19:51    TB: 0    CM: 0

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