ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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音威子府村 お食事処咲来 まぐろホタテ丼とそばのセット 

(記2016年8月11日)

 浜頓別町で午後からの打ち合わせ、途中、音威子府村のお食事処咲来でお昼ごはん。


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 今回は今まで食べたことのない海鮮系をいってみたい!しかし既に三色丼は売り切れとのことで、まぐろホタテ丼とそばのセットにした。


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 オホーツクのホタテがぷりぷりして美味しい。


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 そばは温かいのにした。


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 食後にはいつものように羊羹!


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 美味しかった、ごちそうさま!









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Posted on 2016/08/11 Thu. 15:58    TB: 0    CM: 0

音威子府村 お食事処咲来 

(記2016年3月31日)

 浜頓別町からの出張の帰り道、音威子府村でお昼の時間。お食事処咲来に行きますか。


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 この日は他人丼にそばのセット!


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 蕎麦粉6小麦粉4のそば。


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 玉子の半熟加減とかまぼこがいいですね!


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 ごちそうさま、美味しかった!

 食後には、ご主人手作りの羊羹がつきます!


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Posted on 2016/03/31 Thu. 05:55    TB: 0    CM: 0

音威子府村咲来 お食事処咲来にてそばと豚丼のセット! ド派手な黄色い建物です 

(記2015年12月10日)

 札幌から行くと、音威子府村の市街地に入る5kmほど手前の咲来という集落がある。

 浜頓別へ出張に行く途中、いつからかは忘れたけど、その咲来に新たなお店がどうやら出来たらしい、ということは国道沿いに立っている幟でなんとなく認識していた。

 この日のお昼の予定は一路食堂だった。事前にHPもチェックして、営業日であることも確認したのだが、11:55に着いたときには、すべてのシャッターが下ろされていて、んんん?何かの事情で今日は休み???

 それで5kmもどって、お食事処咲来へ!


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 う〜む、普段ならこういったプレハブチックなお店には入らない。

 しかし、この周辺は食べるところがほとんどない。

 音威子府から中頓別までは40kmほどある。道東・道北は一軒逃すと次の店まで距離がなげぇ!というのが特徴だ(笑)

 だったら5km戻って咲来に行きましょう!

 入ったら、中はきれいでびっくり!靴を脱いでお店にあがります。


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 で、予想外の海鮮メニューもあったりなんかして。枝幸町から活ホタテを仕入れているようです。


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 この日は、ここ数日海が荒れていてホタテの入荷はありません、とのことでした。

 セットメニューもいろいろあって、悩んだ末に豚丼とそばのセット!そばは温かいのでお願いしました。


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 豚丼は、牛丼風の味付けで肉が牛ではなく豚って感じの豚丼です。

 十勝の豚丼とはまったく違いますけど、これはこれで美味しいね。


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 そばは音威子府産の玄蕎麦6割、江別産小麦4割とのこと。美味しいです!


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 それでここのご主人、羊羹も手作りしているってことで、食後のデザートに羊羹が出てきます!

 手前がよもぎで奥が小豆。美味しかった!


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 このお店で出しているおそばや羊羹などお土産も売っています。


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 ご夫婦で営業されているようで、奥さんの接客も気持ちよく、なんだかなあ、建物外観で損しているような気がしました。

 また行きますね〜!


 そしてまた浜頓別へ向かうと一路食堂、営業しておりました。12時開店なのかなあ。しかし5分前にあの完全シャッターは休業だと思っちゃう!

 きっと前回もそういうことだったんだろうなあ〜。12時前、せめて暖簾がまだ出てないな〜ぐらいにしないと、オープン5分前の完全シャッターは客逃がしますよ〜(^^)








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Posted on 2015/12/10 Thu. 06:13    TB: 0    CM: 0

音威子府そばでかしわ月見そば 

(記2015年11月7日)

 ひさびさ、お土産で買ってきた音威子府そば。


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 前に作った豚ごぼうつけそばもよかったが、今回の気分は温かいそば。冷蔵庫に鶏肉があったので、かしわそばにしよう!

 麺つゆが足りなくなり、醤油やみりんで適当に味を調整。

 玉子も落とすことにした。


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 音威子府蕎そばは、さっぱりめより味付け濃いめが美味しいと思う。


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 頃合いをみて玉子をプチッと!もさごわっ!とした麺と玉子との出会い!ぐはは。


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 今日も美味しくできました。ごちそうさま!








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Posted on 2015/11/07 Sat. 08:54    TB: 0    CM: 0

またいつもの黒い蕎麦 

(記2015年3月27日)

 さて、これでまたしばらく行けなくなるな。

 毎度毎度の音威子府駅の黒い蕎麦。いつもの天玉!


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 で、いつものようにお土産に蕎麦を買う。

 丸井のきたキッチンでも売っているけど、ここで買うのがうれしいのだ。


 ごちそうさま!









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Posted on 2015/03/27 Fri. 22:46    TB: 0    CM: 0

音威子府そばで豚ごぼうつけそば 

(記2015年2月23日)

 お土産で買ってきた音威子府そば。

 当別の浅野農場の美味しい豚バラ肉があったので、これとごぼうでつけそばにしよう!


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 う〜ん、黒いですねえ(^^)


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 器はミッフィーちゃん!このバラ肉の脂がいいのですな。

 脂のあまみとごぼうがベストマッチ!そしてこのモサゴワッとした麺によくあうのだ。


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 美味しくできました。ごちそうさま!








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Posted on 2015/02/23 Mon. 08:10    TB: 0    CM: 0

またも音威子府の天玉そば! 

(記2015年2月10日)


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 浜頓別日帰り出張、7時から23時まで合計16時間の内訳は、移動時間13時間、お仕事3時間である。

 お昼はいつものここで、


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 これなのです!


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 ちょっと固めごはんのおにぎり!


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 そして玉子にからんだ天ぷら(天かす?)がおにぎりに合うのだ!


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 さっと食べたらバスの時間!


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 こんな日は車よりバスが安心!


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 移動13時間はやはり疲れるのでありました。


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Posted on 2015/02/10 Tue. 00:06    TB: 0    CM: 0

音威子府村 一路食堂の塩らぁめん! 

(記2015年1月28日)

 ついこないだ来たばっかり。しばらくご無沙汰だったのに、行くときは重なっちゃうんですなあ。


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 前に食べた正油らぁめん、美味しかったので今度は塩だ!



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 麺は旭川の加藤ラーメン!


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 正油と塩がどっちが好みだったか。


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 個人的には正油が好きだ!

 ごちそうさま!









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Posted on 2015/01/28 Wed. 06:59    TB: 0    CM: 0

音威子府村 一路食堂の親子丼! 

(記2015年1月16日)

 久しぶりだね一路食堂


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 実は昨年末の夜にも行ったんだけど、蕎麦の発送が忙しいので、営業は昼だけなんですって言われてガーンとなったのだ。年が明けた今回は通常営業に戻っていて大丈夫だった!

 さて、ここではいろいろ食べたけど、そういえば親子丼はまだ食べていなかったな。っつーことで!


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 丼にあわせて、ピッタリまんまるにとじられています!


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 つゆもだくっとね!


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 海苔がいいですね。ごちそうさま!


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Posted on 2015/01/16 Fri. 18:06    TB: 0    CM: 0

またも音威子府駅の黒い蕎麦 

(記2015年1月15日)

 またも音威子府駅、常磐軒の黒い蕎麦!またも天玉である。



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 乗り継ぎの都合上、ここぐらいしかお昼を食べるところないんだよなあ。


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 このどろどろに溶けた天ぷら、もはや天かすといってもいいかもしれな。これと玉子のハーモニー(笑)


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 ごちそうさまでした!


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Posted on 2015/01/15 Thu. 23:25    TB: 0    CM: 0

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