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音更町 1/1

菜種油が楽しい!

(記2014年11月15日) 香り高く、味わいも濃いなたね油。キザキノナタネで低温圧搾一番搾り、ということは全部に共通。 滝川のは濃ゆくてクセもある。炒めものにアクセント加えるのにいい。ピーマンと相性がいいように思う! 音更のなたね油は滝川のよりはクセがなくマイルドだけど、これもしっかり味がある。 秀明ナチュラルファームは香り高く、味わいはとても上品。サラダのドレッシングにも使える。 そして安平町でゲット...

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