ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

03« 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.»05
 

当別 パン屋きみかげ 

(記2016年9月2日)

 札幌の隣町、当別町の小麦畑の傍にあるパン屋きみかげ。


IMG_2675_2016083121583093d.jpg



IMG_2674_20160831215831d23.jpg



 もう見た目だけで美味しそう!


IMG_2673_20160831215825eb8.jpg



 いろいろ買いたい!

 すぐ食べたくて、まずはこれ。田舎パンに発酵バターとマーマーレード!


IMG_2676_20160831215829941.jpg



 美味しい〜!

 田舎パン


IMG_2681.jpg



 フルーツ入りのロデヴのパン


IMG_2678_20160831215833cbd.jpg



 いちじくとくるみのパン


IMG_2683_20160831220102e3c.jpg



 パン・オ・ショコラ


IMG_2682.jpg



 美味しい〜!また買いに行かねば(^^)








ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 当別町  石狩 

[edit]

Posted on 2016/09/02 Fri. 05:57    TB: 0    CM: 0

余市の「肉や」須田畜産 豚スタミナ漬 

(記2016年3月4日)

 余市町内、国道5号沿いに前から気になっていた「肉や」さん。


IMG_7307_2016022920155329e.jpg



 肉の種類とグラム単価が書かれた短冊がいっぱい貼ってある。


IMG_7307_1.jpg



 車で店の前を通るたびに気になるので寄ってみた。

 店の中に入ると冷蔵ショーケースにもびっしり短冊が貼られている。ショーケースの中に肉は置いておらず、どうやら冷蔵ショーケースとしては機能していないようだ。

 先客1名、スライサーで塊肉から薄切り肉にしてもらっているようだ。

 実はメンチカツとかコロッケとかお惣菜があれば買おうかなと思っていたのだが、そういったものは見当たらなく、あては外れた。

 では肉を買って帰ろう。豚スタミナ漬、という興味をそそられるものを発見。それを400gください、と頼んだ。

 お店の父さんが出てきて、肉切り包丁を十手みたいな包丁研ぎでシャッシャッとして、店の奥の冷蔵庫からいくつか肉の塊をもってきて、その場でカットし始めた。

 豚レバー、タン、ガツ、バラ肉そしてサガリのように見えたが分からないが、その場で切って袋に入れてタレ入れて出来上がり。

 短冊には100g130円って書いてあったのに、99円だ!


IMG_7308.jpg



 後からきたお客さんは、豚バラを頼んでいたけど、やはりその場で塊からスライスするようで「あなたんちは厚さ薄めだったね」とか言ってる。いいねえ。肉は全部塊で奥の冷蔵庫に仕舞ってあるようだ。

 これは楽しみ!


IMG_7309_20160229201556d70.jpg



 玉ねぎと一緒に炒めてみた。


IMG_7312_20160229201620f28.jpg



 これは手軽で美味しい!


IMG_7313.jpg



 余市の楽しみがまた一つ増えた!









ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 余市町  後志 

[edit]

Posted on 2016/03/04 Fri. 06:31    TB: 0    CM: 0

深川 年輪舎のバウムクーヘン 

(記2015年12月13日)

 深川駅から徒歩3分ぐらいかな。

 木を使った店構えが前から気になっていた(^^)


IMG_5452_201511282148330a7.jpg



 バウムクーヘンを焼くところが外から見えて、美味しい匂いが外に漂う。


IMG_5457_20151128215248c9e.jpg



 ムスメにお土産を買って帰ろう!


IMG_5453_20151128214834bb4.jpg



IMG_5454_201511282148350b6.jpg



 手焼き、一本焼きオーブン使用だそうな。焼き上げるのに高い技術が必要で、大量生産もできないとのこと。

 材料は北海道産!


IMG_5455_20151128214838147.jpg



IMG_5456_20151128214836798.jpg



 バウムクーヘンをひとつ購入。


IMG_5460_2015112821524533d.jpg



 うん、これは美味しいですね!


IMG_5461_20151128215247365.jpg



IMG_5462_201511282152467a6.jpg



 また買ってこようかな!









ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 深川市  空知 

[edit]

Posted on 2015/12/13 Sun. 09:22    TB: 0    CM: 0

岩内 さかな味噌 にしんのおかげ 

(記2015年11月21日)

 大豆を使わずに鰊だけで作ったというさかな味噌を岩内土産で買ってきた。


IMG_4940_20151114153824200.jpg



IMG_4941_20151114153826e67.jpg



 これでちびちび日本酒というのもいいし、キュウリにつけて食べてもいいs、熱いごはんではふっと食べるのもにもあいそうだ。


IMG_4943_201511141538294f7.jpg



 パスタにもあうように思う。今度なんか作ってみよう。









ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 岩内町  後志 

[edit]

Posted on 2015/11/21 Sat. 08:40    TB: 0    CM: 0

知内 やごし本舗 ドン・デ・マカロニ DON de MACARONI 

(記2015年11月14日)

 道南出張、帰りの函館駅。ムスメになにかお土産でも買って行ってやろうと売店をぶらぶらしていたら、知内町のお菓子屋さん「やごし本舗」が作っている「ドン・デ・マカロニ」というお菓子が目に入った。

 ふ~ん、マカロニを材料に作ってるんだ。面白いので一袋購入!


IMG_5212_2015111408451416a.jpg



IMG_5213_201511140845180cc.jpg



 家に帰って早速ムスメと一緒に食べてみた。

 おおっ、これはウマい!


IMG_5214_20151114084517d31.jpg



 ちょっとググると、GRAYのTERUさんがこのお菓子のことをツイッターで絶賛していたらしい。

 2~3袋買ってもよかったな~。また今度!









ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 知内町  函館市  渡島 

[edit]

Posted on 2015/11/14 Sat. 08:47    TB: 0    CM: 0

石狩 丹野商店 鮮魚がたくさん! 

(記2015年11月3日)

 国道231号、石狩の本町に斜めに入る道のちょっと手前、住所だと新港東。


IMG_4842_20151029233515c90.jpg



 「釣り」と「総合海産品」という看板から、釣具店に小さな食料品スーパーがくっついたお店、程度に思っていた。

 普段は通り過ぎるだけなんだけど、お店の前にずいぶん車が止まっているなあ~と気になって、ちょっと寄ってみた。

 お店は想像していたより奥行きがかなりある。野菜や乾物が豊富で、さらに奥に進むと鮮魚がたくさん売っていた!



IMG_4833_20151029233403798.jpg



IMG_4834_20151029233401824.jpg



IMG_4831_20151029233359f6b.jpg



IMG_4830_201510292333547a2.jpg



 え~知らなかったわ!

 えりも、礼文、しれとこ等々、全道各地からの鮮魚が並んでいる。


IMG_4835_20151029233519d14.jpg



IMG_4836_20151029233523b49.jpg



IMG_4837_20151029233524c3a.jpg



IMG_4838_20151029233530987.jpg



IMG_4840_20151029233931699.jpg



IMG_4841_201510292340435e9.jpg



 こりゃいいねえ。今度クーラーボックス積んで仕入れに行こうかな。









ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 石狩市  石狩 

[edit]

Posted on 2015/11/03 Tue. 06:08    TB: 0    CM: 0

寿都 本漬け糠ニシンで造ったアンチョビがウマい! 

(記2015年10月20日)

 寿都町、(株)カネキ南波商店が造る「イタリア産オリーブオイルと本漬け糠ニシンで造ったアンチョビ」がウマい!


IMG_4769.jpg



 アメリカ産ニシンとイタリア産オリーブオイルと寿都の材料がないわけだが、まあいいではないか。ウマいんだもん!


IMG_4770_20151019232501b70.jpg



 ニシン、一切れが結構大きい。


IMG_4772_20151019232508f18.jpg



 パンの上にチーズと一緒にのせてカリッと焼けば、もうこれは絶好のおつまみ。ビールでもワインでも焼酎でもどんとこい!ウマいぞ!


IMG_4774_201510192325056cf.jpg



IMG_4775_20151019232507d84.jpg



 パスタに入れてもウマいのは間違いない!

 ごちそうさま!










ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 寿都町  後志 

[edit]

Posted on 2015/10/20 Tue. 07:44    TB: 0    CM: 0

厚田 妹尾豆腐店の厚田油揚げ 

(記2015年10月3日)

 石狩市厚田、おいしい豆腐で有名な妹尾豆腐店。

 厚田出張のお土産に、ここの厚田油揚げを買ってきた。


IMG_4295_201509302334572d6.jpg



 トースターでさっと炙り、ネギと生姜、醤油でいただく!


IMG_4296_2015093023350182b.jpg



 これがジュワッと豆腐というか大豆の旨味が凝縮されて実にウマい!

 ビールでも日本酒でも焼酎でもなんでも合う。


IMG_4297_20150930233500c66.jpg



 美味しかった〜。また買ってこなきゃ!








ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 石狩市  石狩 

[edit]

Posted on 2015/10/03 Sat. 18:11    TB: 0    CM: 0

倶知安 お菓子のふじい サクサク焼きたてシュー 

(記2015年5月7日)

 倶知安駅前通り、お菓子のふじい!


IMG_0385_201504180028430d2.jpg



IMG_0376_20150418002852b63.jpg



 生菓子も充実していますが、ふじいと言えば、くっちゃんのおいもっ!


IMG_0392_201504191118574b8.jpg



IMG_0394_201504180030140c1.jpg



IMG_0399_20150418003018bdf.jpg



IMG_0400_20150418003019c06.jpg


 この段ボールのパッケージは、かなり昔からあるよなあ。懐かしい!

 とっても優しい味わいで美味しいのだ!


IMG_0376_20150418002852b63.jpg



 今のふじいの新たな名物は、クリームを詰めてから1時間以内でお召し上がりくださいという、「サクサク焼きたてシュー」に「パリパリカスタードパイ」であろう!

 このオーブンちゃんが導入されてからのメニューのようだ。


IMG_0381_20150418003721426.jpg



IMG_0377_20150418002850dbb.jpg



IMG_0378_201504180028517c1.jpg



 シュー皮はほんとサクサク、全粒粉のつぶつぶ感もある。

 喜茂別の牧場タカラの牛乳を使ったクリーム!

 美味しい!


IMG_0379_20150418003714c60.jpg



IMG_0383.jpg



 オカちゃんのぱりぱりカスタードパイもうまそう!


IMG_0382_20150418003721eec.jpg




 美味しかった、ごちそうさま!










ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

[edit]

Posted on 2015/05/07 Thu. 06:40    TB: 0    CM: 0

七飯町 昆布館 

(記2015年4月21日)


IMG_0318_20150417232721d04.jpg



 七飯町、国道5号沿いにある昆布館。知らなかったなあ、初訪問!


IMG_0319_201504172327242ab.jpg



IMG_0320_20150417232726f4d.jpg



 函館(南茅部)に日高に利尻に釧路に羅臼に全道各地の昆布が集結!


IMG_0323_20150417232732831.jpg



 これだけ集めると迫力ありますな。


IMG_0324_20150417232800e7f.jpg



 工場併設というか、とろろ昆布を作っているところがガラス越しに見学できます!


IMG_0325_2015041723280395d.jpg



IMG_0326_20150417232810fff.jpg



 がごめ昆布をお土産に買ってきました。









ランキング参加中。
ポチっとお願いします!
 
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

カテゴリ:  道央・道南 買いある記

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 七飯町  渡島 

[edit]

Posted on 2015/04/21 Tue. 23:09    TB: 0    CM: 0

最新記事

JOG NOTE

カレンダー

カテゴリ

プロフィール

ブログランキング

MY FAVORITE

ブログ村

リンク

過去記事検索

FC2カウンター

支庁・市町村タグ

最新コメント

月別アーカイブ