ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 荒走り生酒 

(記2017年3月5日)

 買ってくれにゃ〜と聞こえたような気がして、気づくとレジにこの酒を。


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 高知の銘酒、美丈夫のたまラベル!


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 おおお、しかも荒走りではないですか!


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 うにゃ〜!

 ちょっと薄にごりの荒走り、いい香り、ブドウのようなフレッシュ感!

 美味しかった、ごちそうさま!












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Posted on 2017/03/05 Sun. 08:58    TB: 0    CM: 0

ジャケ買い 玉乃光 純米吟醸 94 

(記2017年2月28日)

 今週のジャケ買い!

 おお、焼き鳥、串(94)じゃん!


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 と、思ったら「きゅうじゅうよん」ってことで、ちょっと裏切られた感。


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 でもって、「やきとり相性度」97.8%ですって!?


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 フン!なんだよ、味覚センサーって。


 「くし」かと思ったのに裏切られたので、ババガレイの煮付けをアテに飲んでやったわい。フン!


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 焼き鳥がなかっただけなんだけどね。













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Posted on 2017/02/28 Tue. 05:19    TB: 0    CM: 0

二世古 特別純米酒 新酒しぼりたて生酒 

(記2017年1月25日)

 さてさて、道外のお酒だけじゃなくて、北海道のお酒も飲まなきゃね!


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 今イチオシの道産酒、二世古酒造。

 特別純米のしぼりたて生酒!


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 ニセコ町の彗星で醸したお酒。


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 今年も美味しい。次のお酒も楽しみだなあ。


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Posted on 2017/01/25 Wed. 05:38    TB: 0    CM: 0

開封注意 土佐しらぎく 特別純米 八反錦 

(記2017年1月24日)

 開封注意なので、年末年始用のお酒で最後の開封となりました(笑)


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 さて、緊張の封切り、キッチンにそうっと移動。吹きこぼれても大丈夫なようにボウルの中に瓶を入れ、布巾で栓を押さえつけながら金属キャップを外す。

 強烈なやつは、金属キャップを外した時点で栓が吹き飛んで天井を直撃する。

 キャップを外すために、布巾をかけたまま、栓から手を離す。

 おお〜、セーフ。慎重に栓を外す。ちょっとだけシュッといったけど、それだけだったので拍子抜け。


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 まあ注げばシュワシュワしております。この手の酒は減るのが早い。


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 あっという間になくなっちゃいました。








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Posted on 2017/01/24 Tue. 05:46    TB: 0    CM: 0

上喜元 特別純米 松の司 純米吟醸 楽しぼりたて 伯楽星 純米吟醸おりがらみ 

(記2017年1月16日)

 山形の上喜元、特別純米のにごり酒。新酒の季節のにごりはたまりませんなあ。


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 とっと書かないもんだから、味の記憶が薄れていく。

 松の司の楽は、名前からして正月に開けますね。


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 白ぶどうを感じさせる濃厚な味わい、つまみなしでもくぃっと入ります。


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 伯楽星、ひさしぶり〜!究極の食中酒。


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 おりがらみ。これ瓶をゆっくり逆さまにすると、おりがふわ〜っと舞い降りてくる。それを見るのが楽しいんだな。


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Posted on 2017/01/16 Mon. 05:28    TB: 0    CM: 0

酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて 純米吟醸 ゆきの美人「しぼりたて生」 

(記2017年1月15日)

 酔鯨のしぼりたては、我が家では年末、大晦日に飲むことが多い。


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 大晦日からおせちをつまみながら、さあ〜飲むゾォ!という気分に「酔鯨」という名前がいいんだな。


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 日本酒は比べて飲んだほうが楽しい。だから何本かあるときは、一本だけ開けるっつーわけにはいかんのだ(笑)

 しかし無くなるスピードも速くなるから気をつけよう!

 秋田の銘酒、ゆきの美人ちゃん!


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 これも旨いねぇ!


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 今年買った年末年始のお酒は、味の傾向は概ね似たタイプのフレッシュな新酒軍団。 


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 香り高くすいすい入ってしまうキケンブツなのだ(^^)







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Posted on 2017/01/15 Sun. 08:28    TB: 0    CM: 0

2017 謹賀新年 

(記2017年1月1日)


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 あけましておめでとうございます。
 本年もよろしくお願いいたします。

 今年の正月は松の司「楽」

 楽しくいきましょう!

 すいすい楽しく入ってしまうアブナイお酒(笑)


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 去年はナツが巫女さんバイトで不在だったけど、今年はハルが元旦から模試。

 ツマとナツと3人でおせち。


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 雑煮。出汁が美味しい!


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 さて、今年の大会エントリー、どうしようか色々なやみちう。

 今まで出てきた大会は出たいのだけど、最近大会スケジュールで生活が縛られちゃっているようにも感じる。

 道外の大会に行って旅ランを楽しんでみたいし、山にも登りたい。北海道の山シーズンは短い。

 だけどサロマと北オホーツクと北海道マラソンはエントリーするつもり。
 そうするとサロマの前に足を作んなきゃいけないから、洞爺湖や千歳JALに出ちゃうのかなあ。
 そこは出ないでロングランを入れればいいのか。


 う〜ん、う〜んとなやんでいる今年の正月でございます。



 楽にいこう、楽に!


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Posted on 2017/01/01 Sun. 11:11    TB: 0    CM: 0

ニャんだコレは? にゃんかっぷ 

(記2016年1月17日)

 酒屋さんでお酒を選びレジに持っていく。レジ脇にカップ酒が置いてある。

 ニャんだコレは?

 なまらカワイいではないか!

 これも追加で!


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 作っているのは静岡の志太泉ではありませんか!しかも純米吟醸で山田錦100%!


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 ウマいに決まっている!


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 これ、ホントに美味しかった!

 また買いに行かなきゃ!








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Posted on 2016/01/17 Sun. 06:46    TB: 0    CM: 0

雪の茅舎 陸奥男山 天の戸美稲 奥播磨 阿櫻 あたごのまつ 

(記2016年1月3日)

 年末年始のお酒!

 秋田、齋彌酒造店、雪の茅舎 山廃純米生。生酒でフレッシュ感があり、山廃の重さはあまり感じないのでスィッと入ってしまう。


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 青森、八戸酒造の陸奥男山 CLASSIC。香りおとなしめ、つまみとよく合うお酒。


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 秋田、浅舞酒造の天の戸 美稲 八〇(はちまる)。精米歩合80%、米を磨けばいいってもんじゃないよね、という普段飲みに重宝したいお酒。


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 兵庫、下村酒造店の奥播磨 純米 活性すくい汲み


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 はい、マジで開栓注意なのです。まず届いた日から3日以上は冷蔵庫で静置。

 開栓前に吹きこぼれたときのためにボウルを用意、タオルを当て、栓を押さえつけながら金属のキャップを慎重に外します。


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 油断すると王冠が吹き飛んでいきます。今回は押さえつけながらシュッと気が抜ける音がして、無事開栓終了!

 やった〜、成功!と喜んで、猪口に注ごうとちょっと瓶を持った瞬間、その振動で来ちゃいました。

 あ〜シュワシュワシュワッと吹きこぼれ。急いでボウルに瓶を置きます。

 開栓したてのシュワシュワの生酒は、スイスイスイッと喉を通り過ぎる危険なお酒です。


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 秋田、阿櫻酒造の阿櫻 特別純米 無濾過原酒。酸味のあるフレッシュでやわらかな味わい。お刺身に合いそう!


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 宮城、新澤醸造店、あたごのまつ 限定純米吟醸。この季節ならではのおりがらみ。これもフレッシュで止まらなくなるアブナいお酒です。


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Posted on 2016/01/03 Sun. 07:16    TB: 0    CM: 0

2016 謹賀新年 

(記2016年1月1日)

 あけましておめでとうございます。
 本年もよろしくお願いいたします。


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 今年の正月の一本は、宮城の新澤醸造店が醸す「あたごのまつ」


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 今年のおせち。同居していた両親が近くのサ高住に移り、ナツが巫女さんのバイトで大晦日の夜から元旦の夕方まで不在、3人だけのおせち。角煮も作ってあるんだけど、ナツが帰ってからにということで出していない。



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 今年の雑煮。いくらを買っておくのを忘れちゃったね。


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 さて、今年のエントリー予定。

 4月 伊達ハーフにでるかどうかは迷い中
 5月 日刊スポーツ豊平川(伊達に出たら、こっちはやめるかも)
    洞爺湖マラソン
 6月 千歳JAL国際マラソン(フルかハーフか迷い中)
    サロマ湖100kmウルトラマラソン(エントリー合戦を勝ち抜かなければ)
 7月 北オホーツク100kmマラソン
 8月 北海道マラソン
 9月 豊平川サーモン駅伝
    旭川ハーフマラソン
 10月(開催されるなら)ひろおサンタランドマラソン

 今年も走り回ります!






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Posted on 2016/01/01 Fri. 11:13    TB: 0    CM: 0

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