ダイスケタイムズ

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2006年11月 1/1

ビノ・ノベッロ

(記2006年11月6日) イタリアワインの新酒「ビノ・ノベッロ」が解禁になったそうな。ニュースの受け売りだが、イタリアワイン業界は「ボジョレ・ヌーボー」に負けじと販売に本腰を入れているそうだ。  ノベッロの製造開始は、ボジョレより数十年遅れの1980年代。国内で知名度を獲得したのはこの10年ほどということらしい。  しかし驚いたのは、ターゲットが「ワイン離れの進む若者層」で、農民団体イタリア農業会議は「...

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出張の楽しみ

(記2006年11月15日) それは食べ物!  昨日今日は酒田出張。 夕方秋田空港に入ってレンタカーで約2時間で酒田。  支店のSさんと酒田で落ちあい、オススメの居酒屋さんへ。  酒田のお魚はうまい!地酒も豊富。  そこではじめて「むきそば」というものを食べました。 カラを剥いた「そばの実」をゆでて、そばつゆでいただくものです。具に鶏ひき肉が入っていましたが、なんだか不思議な食感で味があるようなないような、だけ...

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白糠町 「レストランはまなす」の道産ラムステーキ♪

(記2006年11月16日) ダイスケ@ラム肉中毒です。 子供の頃からラム肉に親しんでいたおかけで、今では1週間に1回はラム肉を食べないと中毒症状がでるカラダになってしまいました。 さて、いまや高級食材となってしまった北海道産ラム肉。ほとんどがレストラン直行ですので、スーパーなどではなかなか入手できません。 しかし気軽にランチで道産ラム肉を楽しめる店が白糠町にあります。 白糠町の国道38号沿いにある「はまな...

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星の名前が思い出せない

(記2006年11月22日) 日中降っていた雨も上がり、深夜駅から自宅へきこきこチャリンコをこいでいると、東の空に冬の大三角形が見えた。雨上がりの夜空は空気が澄んでいて、シリウスが青白く輝いている。  シリウスの名前はすぐ出てくる。しかし、冬の大三角形の残りの2つの星はなんだっけ?名前が出てこない。シリウス以外脳みそのしわの中に隠れたままのようだ。  ベガ、アルタイル、アルデバラン、アンタレス、デネブ、全部...

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青いテレビ塔

(記2006年11月24日) 今日ハルとナツのお友達のピアノ発表会が時計台であった。  帰りに大通公園のホワイトイルミネーションとミュンヘンクリスマス市をぶらつく。  今年化粧直ししたテレビ塔が青く光っていた。...

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今日はワインじゃ

(記2006年11月25日) 一週間遅れで誕生日プレゼントが届いた。今日はこれでコルク抜きまくりです。あ~10本ぐらい抜きたい。...

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