ダイスケタイムズ

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2008年03月 1/1

紅ズワイ祭り

(記2008年3月1日)  紅ズワイガニ。  紅がつかない本ズワイガニより安い。  紅ズワイは、けっしてまずい訳ではなく、ズワイから比べたらやや落ちるかな、と言う程度。人の好み次第では逆転の可能性もアリなのです。  なんとも言えない甘味があって、うまかったです~。  本日のカニは身入り約8割程度、足が折れているのもありますということで、こんだけ沢山あるんですけど、さんきゅっぱ!  じじばば含めて一家6人満足...

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ニセコいわない国際スキー場 サイコー!!

(記2008年3月8日) ニセコいわない国際スキー場。  本来はリフトも7~8本ある(確かね)規模の大きなスキー場であるが、バブル崩壊後に経営破綻。  債権をかき集め、とっても苦労してなんとか町営化した。しかぁし町も財政難!  ということで、今はリフト一本のみの運行なのです。  しかし、しかしですよ・・・  ということは、上のコースは手付かずノートラックのパウダーゲレンデが残っている。林間に入る必要もない。 ...

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土佐しらぎく・くどき上手

(記2008年3月9日) 今日は「土佐しらぎく 特別純米 おりがらみ八反錦」です。  こいつはやばいです。  上等なシャンペインって感じでしょうか。あっという間に無くなります。そして記憶も無くなります。やばいですねぇ!  次いで「くどき上手 出羽燦々 純米大吟醸」。  酒米は出羽さんさん、精米歩合は33%、取り扱い店舗は33店舗、お値段は3,333円(一升)とさんさんにこだわったお酒です。  明日は月曜、また仕事...

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松坂大輔スタジアム

(記2008年3月15日) 松坂大輔選手の記念館が、祖父の故郷、稚内市に先月オープンしました。 大人の入場料は200円です。 そんなに広い施設ではないですけど(狭いというのが正しいかも)、パネルや展示は見ごたえがあります。 大輔くんのじいちゃんは手榴弾遠投競技で日本一だったそうです。「へぇ~!」ですよね。じいちゃんの血がかなり濃くでているようです。 展示をみていると、子供のころから大活躍していたのだな、...

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ボウリングにプールにスキーで遊んだわ

(記2008年3月16日) 昨日今日とキロロに1泊2日で行ってきました。  昨日は天気が悪かったので、出発前に、今日はスキーをしないでボウリングやプールで遊ぼうと決めました。  ハルとナツは人生初のボウリング。  最近は子供用にガーターが出ないレーンがあるのですね。  おかげで、ピンを倒すことができて楽しかったようです。しかしそれ以上にツマが恩恵受けてたかも。  小樽でボウリングして昼過ぎにキロロに向かいまし...

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チャイナパークのあんかけ焼きそば

(記2008年3月17日) 私のお腹の虫は、一ヶ月周期ぐらいであんかけ、あんかけと騒ぎます。 こうなると、私はチャイナパークに直行です。 チャイナパークは、昔紀伊国屋があった第2有楽ビル札幌名店街の地下1階にあり、満腹!を保証いたします。 ここのあんかけ焼きそば、普通盛りで682円。これに春巻きとシュウマイがつきます。 そして、 中盛り 682円! 大盛りも682円!!! 大体にして普通盛りが300gと...

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3月の屈斜路湖・摩周湖

(記2008年3月18日) 今日の屈斜路湖です。まだ凍ってます。 去年、2007年は温暖化の影響なのか結氷しなかったのです。 屈斜路湖が結氷しないというのは、観測史上初のことだったそうです。今年は結氷し御神渡りもできたようでヨカッタヨカッタ! ついでに言うと摩周湖も凍ってます。摩周湖も去年は凍りませんでした。 さて屈斜路湖岸にあるコタン温泉。無料の露天風呂できれいです。 一応男女に分かれています・・・気持ち...

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雨後の月

(2008年3月18日) ウゴウゴ!  ウマイ、ウゴウゴ、む~ん!  ラベルかっこえ~よ!  山田錦100%  精米歩合 麹米50% 掛米55%。  ほんのり青肉メロンの香りがします。火入れ酒ですので、口あたりがやわらか。  いろんな肴にあいそうです。  しかし今宵は肴なし。涙!...

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東川町 缶コーヒーのようなコメ缶

(記2008年3月20日) 東川町の道の駅、道草館に立ち寄ると、缶コーヒーのようなコメ缶がずらっと並んでいました。  面白いのでお土産に購入。「いつ頃から売っているんですか?」と聞くと「3~4年前から売っています」とのこと。 う~ん、知りませんでした。 東川町は写真甲子園の開催地など写真の町としてPRしていますが、美味しいお米の産地でもあります。 なお、米が割れてしまうので「開缶前はよく振らないで下さい」...

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やっぱり炭が好き! すすきの星野燃料店

(記2008年3月22日) 炭火は最高の調理道具。 ススキノにあります星野燃料店。いろんな炭がおいてあって楽しいです。 炭を見て楽しいってのも、かなりヘン(マニア?)な人かも知れませんが・・・。 これは茶の湯用の菊炭というやつですね。火が起きて真っ赤になると、とてもきれいです。 お値段もちょっと高いです。 これはあこがれの紀州備長炭。火力が強く安定しています。 そして我が家はだいたいこれ。おが炭と言われ...

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大衆中華 香州の回鍋肉

(記2008年3月23日) 札幌の大衆中華といえば香州。 久しぶりに来ましたが、相変わらず安くてボリュームがあります。 2階は座敷がありますので、子連れでも安心です。 親子4人でちょいと頼みすぎたかな? 回鍋肉  あんかけ焼きそば 餃子 麻婆茄子 満腹です!...

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室蘭焼鳥 やきとりの一平

(記2008年3月28日) 友達との待ち合わせであいた中途半端な時間。 街をぶらぶら歩いて時間をつぶしていたのですが、焼鳥屋さんの前を通ると、う~ん、いい匂いが。 あと40分というところで、ついついやきとりの一平に入店。 はじめて入りましたが、店内はジャズが流れなかなかいい雰囲気。 カウンターに腰を落ち着け、「ジョッキに豚精たれで6本!」と注文。 これで40分粘るつもりでしたが、結局お酒の冷を1杯追加。...

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とんかつ すみだ川のかつ丼

(記2008年3月29日) とんかつ すみだ川。 お肉屋さんがやっているとんかつのお店。 ここのかつ丼は、ときどき無性に食べたくなります。 実のところすみだ川ではかつ丼しか食べたことがないんです。 いつかはロースカツなんて思いながら、店に来ると頼んでしまうのはかつ丼なのです。 780円。 タマネギ丼?っていうぐらいたっぷりのたまねぎ。 タマネギを掘り起こすとその下に厚さ5mmぐらいの肉をぐりぐり丸くした...

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美味しいコーヒー いわい珈琲

(記2008年3月30日) コーヒーは、酸味のあるタイプより、深煎りなど苦味のあるタイプが好きです。 いわい珈琲は、我が家の好みに合致しているので、豆はだいたいここで買います。自家焙煎で豆がフレッシュでとてもいいです。 お店に行くと、まずは1杯飲ませてもらえます。「これ飲んでみたい」と言えば希望の豆でいれてくれます。 販売単位は100g、250g、500g。たくさん買えば単価が安くなっていきます。 我が...

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