ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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美園のお肉屋さん サンビーム 塩ホルモンがオススメ♪  

(記2008年4月2日)

 札幌市豊平区美園にありますお肉屋さんのサンビーム。

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 ここの塩ホルモン、ぷりっとしてとても美味しいのです。


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 夏場になると、いかにも「これから僕らバーベキューです!」というお客さんで混み合います。
 また味付けしていないホルモンも売ってますので、お好みの味付けにすることも可能です。

 道産の豚や牛も充実していますし、運が良ければたま~にですが、士別のサフォークラムを売っていることもあります。


 そして私のもうひとつのオススメ。
 味付けラムモモ肉、100g130円。安い(笑)!


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 すんごい厚切りで、ステーキという感じです。
 ラム肉好きにはたまりません!

豊平区美園2条6丁目4?7


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Posted on 2008/04/02 Wed. 10:56    TB: 0    CM: 0

新鮮な黒ゾイが手に入ったので  

(記2008年4月3日)
 先週末、近所のスーパーで新鮮な黒ゾイを発見!

 ちょっと値段つけ間違ってんでないの?というぐらいお買い得。
 土曜日は、ベーシックに煮付けで頂きました。

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 適度に脂がのって、ほんのりとした甘味があり、とても美味しかったです。
 明日も売ってたらいいなぁと思っていたら、ありました。
 日曜日は、イタリアンでアクアパッツァ!

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 アサリに、ドライトマト、オリーブ、それに塩。
 最後に香りづけでEXバージンのオリーブオイルをさっとかけます。
 我が家はパエリアパンで作ってそのまま食卓へ。

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 これがまた美味しい!
 これにはしゅわしゅわが合います。

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 北海道のお魚ってほんとにイイですね!

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Posted on 2008/04/03 Thu. 18:02    TB: 0    CM: 0

ハルとナツの石ころアート 

(記2008年4月7日)

 まあ、親ばか日記ですが、ハルとナツの石ころアートです。


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 カワイイでしょ。

 ユニット名は「はなはな」です。

 全部に作品名がついてます。ごまちゃん、三角定規、冷蔵庫、ハートの目、バナナくん、ひよこちゃん、だるまちゃん、おかめ納豆ちゃん、イタリア、くろべえ・・・。


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 探してみて下さいね






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Posted on 2008/04/07 Mon. 20:20    TB: 0    CM: 0

じゃがポックル VS ジャガビー  

(記2008年4月28日)

 北海道土産に大人気のじゃがポックル。なかなか買えません。
 しかしコンビニで売っているカルビーのジャガビーとはいったいどこがちがうのか?

 今回久々にじゃがポックルをゲットしたので検証してみました。


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 まずは原材料。

 じゃがいも(遺伝子組換えでない)
 植物油
 食塩
 酵母エキスパウダー
 調味料(アミノ酸等)
 酸化防止剤(ビタミンC)

 以上は両方とも同じ。
 次の2つはじゃがポックルのみ。

 でんぷん粉
 こんぶエキスパウダー

 じゃがポックルはこんぶが秘密?
 では食べ比べタイム!!!

 手前ジャガビー、奥じゃがポックル。


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 そっくりですね。
 そして味もそっくりです。
 黙ってだされたら恐らく違いはわからないです。

 「お土産はじゃがポックルだよ!」に加えてジャガビーを1個つけて、「食べ比べると面白いよ」と言えば、さらに喜ばれるお土産になるのでは、と思いました。

 お試しください!



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Posted on 2008/04/28 Mon. 10:39    TB: 0    CM: 0

長野は小布施の銘酒 ソガ ペール エ フィス 

(記2008年4月28日)

 長野は小布施酒造株式会社の

 ソガ ペール エ フィス J1 ミヤマニシキ
 ワインメーカーが趣味的に極少量作り上げた「採算を無視したお酒」なのだそうです。

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 瓶の形もカッコいい。

 一口飲んで「うんまい!!!!」

 あっという間に無くなりました。

 なおこの瓶は1.8Lではなく1.5Lです。


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Posted on 2008/04/28 Mon. 22:05    TB: 0    CM: 0

千歳市温水プールで流される  

(記2008年4月29日)

 今日は千歳市温水プールに行ってきました。
 ウォータースライダーや流水プールなど遊びのプールは公営プールとしてはかなり充実しています。

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 このほかに25mプールや幼児用プールがあります。

 今日はGW中とはおもえないぐらい空いていて、穴場ですね。

 なお、料金は千歳市民と市民以外では若干料金が違いますので、こちらでご確認を。
http://www.city.chitose.hokkaido.jp/tguide/pubguide/pool/



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Posted on 2008/04/29 Tue. 11:15    TB: 0    CM: 0

千歳サケのふるさと館で稚魚放流!  

(記2008年4月29日)

 千歳のプールで遊んだあとに、サケのふるさと館に行ってきました。
 中に入るのは初めて。水族館は大好きです。

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 丁度この日に、サケの稚魚放流体験が行われたので、子どもと一緒に参加できました。
 また、ここは千歳川の水中が観察できるのが楽しいです。放流した稚魚でしょうか、一生懸命泳いでいるのが見えました。

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 秋になれば、川を遡るサケが見られるそうで、また行ってみたいもんです。

 帰りに千歳の道の駅~サーモンパーク千歳でサケちゃんちゃん焼コロッケをぱくぱく。
 さくさくして美味しかったです。


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Posted on 2008/04/29 Tue. 11:20    TB: 0    CM: 0

モエレ沼公園 ランファン・キ・レーヴのランチ  

(記2008年4月29日)

 モエレ沼公園のフレンチレストラン、ランファン・キ・レーヴでランチを食べてきました。

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 ランチはコースが3つ。オープンキッチンの店内は広くて気持ちがいいです。

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 ここは特に野菜が美味しいです。火の通し方と食感のバランスが絶妙です。
 今回はひと冬越したにんじんとじゃがいもが秀逸でした。

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 帰りに桜が満開の公園を散策。ピンクの松ぼっくり(の花)を発見!きれいでした。

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Posted on 2008/04/29 Tue. 11:25    TB: 0    CM: 0

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