ダイスケタイムズ

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2011年01月 1/2

2011謹賀新年

(記2011年1月1日) あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 今年は夏の北海道マラソン完走が目標です。ポチポチっとね! にほんブログ村...

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大野耕太郎さんの作品展@紀伊国屋書店札幌本店

(記2011年1月2日) 滝川市江部乙在住の陶芸家、大野耕太郎さんの「うつわ・器・うつわ」展が、去年の12月24日から紀伊国屋書店札幌本店2階ギャラリーで開催されています。 年末はばたばたして行けなかったので、今日ようやく足を運ぶことができました。 凛としたシャープな造形でありながらあたたかみのある器。大野さんの器は我が家のお気に入りです。 鎬(しのぎ)という技法による文様が美しい。北欧のデザインも想起させ...

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ニセコ グラン・ヒラフ 雪少ないッス!

(記2011年1月3日) 今日はニセコ グラン・ヒラフへ。 雪が少ないッス! この辺の木は、普段なら雪に埋もれて見えないはず。2mぐらいは積雪少ないかな。  林間に行くとブッシュが多いなと感じますが、ゲレンデとしては積雪量は十分。雪質はふわふわパウダーです。 国体コースのコブも育っておりました。 晴れ間は一瞬で、あとはずっと雪が降っていました。 お昼はガツンとカツ丼。これが結構ボリュームありました。 3年ぶ...

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びんぼうひまなし

(記2011年1月5日) ダイスケの会社は今日から仕事始め。 今年も年始早々の打合せがたくさんあってげんなり。 あ~びんぼうひまなし!疲れた。 31日から飲みっ放しで今日は「飲まない」約束をツマと交わしたはずだったのだが、家に帰ると肉じゃががおいてある。わんっ! 我が家ではこれをまき餌と呼ぶ。 ツマが「1本だけ飲もうよ」と言う。まさに朝令暮改! そしてあっさり約束は破られるのであった。 意志が弱いのです。...

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今年は雪が少ないなあと思っていたらやっぱりドカンと来るのですね

(記2011年1月7日) 札幌は昨日から雪が降り続いています。今年は雪が少ないね、なんて話していましたが、帳尻を合わせるようにふってきました。 今週末も雪マークがついているので、キロロやニセコのスキー場もコンディションがよくなるんじゃないかと期待しています。けど、今週末は行けないのです。 結構激しく降ったなあと思っていても積雪はそれほどでもなかった。 昨日のお昼ごはんは、札幌市役所の南西角のビルの居酒屋...

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釧路漁組直送 ばばがれいの煮付け

(記2011年1月8日) 札幌は今日もたっぷり雪が降りました。会社からの帰り道、雪が深くて遭難しかけました。 さて、冬の釧路のうまいもん。いろいろありますが、ダイスケは「ばばがれい」がイチオシです。 会社帰りのいつものミッドナイトスーパー、なんと今宵は釧路漁組直送のばばがれいちゃんに半額シール! 買ったぁぁぁぁぁ! 見てください、この身の厚さ。これでまだ小振りの方です。 こいつをちょっと甘み強めの煮汁で...

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100mmd

(記2011年1月8日) 今日の雪かきは大変だった。で、過去のmixi日記を思い出し、復刻(一部修正)掲載。 9年前に出版された「新しい単位」というお馬鹿な本を持っている。その本では、「ゴージャスさ」や「うっとうしさ」、「気前よさ」などの単位が定められている。  雪が少なかった札幌であるが、最近は帳じり合わせのようにたくさん降っている。雪かきも大変だ。 こういうとき雪国の男達の会話は「今朝の雪かき大変だったし...

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Welcome to the Hotel オーシャマンベ♪

(記2011年1月9日) 知りませんでしたよ、北海道地名がちりばめられたこんな曲♪があるなんて。 ツマから教えてもらいました。 Char・奥田民生・山崎まさよしの豪華メンバーによる「3人の侍」。 数年前の札幌厚生年金会館でのライブ映像です。 Welcome to the Hotel オーシャマンベ ♪
 ナカシーベツ(ナカシーベツ)
 トマコーマイ They’re livin’ it up at the Hotel オーシャマンベ
 ♪ ハマトンベツ...

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蔵元直営千歳鶴「吉翔」でランチ

(記2011年1月12日) 今日は、札幌ノースプラザビル(北1西4)の地下1階にある蔵元直営千歳鶴「吉翔」でランチ。 吉翔は定食が主菜と副菜のバランスがとれていてなかなかいいのです。 だけど今日は定食ではなく、上海風海鮮焼きそばを注文。 う~ん、ちょっと麺が好みのタイプにあらず。定食にしておけばよかった。  さて、札幌の駅前通り。大通と札幌駅を結ぶ地下歩行空間が、今年の3月開通予定。 地上の出入り口が仮囲いが...

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豚のレバ刺 うひょ~絶品!

(記2011年1月14日) nomiyaさんがくるるの杜に行くというので、「新鮮なアレがあれば買って来て!」とお願いしました。 うひょ~~~~~~! 小売店は、レバーの生食については、行政指導として「刺身でも食べられます」とは言えないそうです。 あくまでも自己責任。お店が言えるのは「ちょ~新鮮ですよ」ということぐらい。 はい、オナカ痛くなっても私の責任です。ということで、レバ刺ざんす! お伴は薩摩白波! くぅ...

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しらす de ペペロンチーノ

(記2011年1月15日) 本のタイトルはすっかり失念(太田和彦さんの著書だっかたかなぁ)してしまったのだが、酒のつまみ本に載っていたので、記憶の範囲で作ってみた。 しらす de ペペロンチーノ。 にんにくと唐辛子をごくごく弱火でじっくり香り出し。 そこにしらす投入! フランスパンなどのハード系のパンをカリッと焼いてつけて食べます。 う~ん、うまい!きりりと冷えた白ワインによくあいますね~。 今日でセンター...

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今日も朝から

(記2011年1月17日) う~ん、今日も朝から激しく降っています。 新千歳は大丈夫だろうか・・・ 本日の出張、行けるかどうか心配です。 ...

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今年もやります冬のえこパス 弟子屈町

(記2011年1月18日) 無事飛行機も飛んで出張に行ってきました。 釧路は天気が良く、雪も少なく、鶴も飛んでいました。 さてさて、公共交通で摩周湖や屈斜路湖を巡ることができる弟子屈2daysえこパスポート。 去年の冬に引き続き、今年の冬も今週末から1ヶ月間、2011年1月22日~2月20日に実施です。 パスポートは期間中運行される摩周湖バスや屈斜路バス(JR川湯温泉駅・摩周駅で接続するよう運行)のほか、通常の町内路線...

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レストラン泉屋本店で泉屋風スパゲッティ

(記2011年1月19日) レストラン泉屋、3回目の訪問。これまでに大定番スパカツ(click)とミラノ風(click)はクリアした。  今回は泉屋風スパゲッティである。 泉屋風は「田舎のオカンがナポリタンを作ろうとしてたまねぎ、ピーマンを炒め、次にベーコンを入れようとしたらあら切らしちゃった、代わりにハムでいいわ、あっそうそうキャベツとニンジンも冷蔵庫に残ってたわ、これも入れちゃいましょう、あら、なんだか野菜炒めみた...

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釧路駅北口 居酒屋大ちゃん いいお店でありました

(記2011年1月20日) 釧路駅北口、というと聞こえはいいが、無機質な地下通路を抜けるとそこは見事なまでの駅裏空間が広がる。 その地下通路を抜けた真正面に居酒屋大ちゃんはある。近っ!駅から徒歩1分かな。  ヒゲの大将の感じもよく、つまみも良心価格でうまい。大ちゃんだしね。 駅から近いし、帰りのJRの時間までちょいと一杯引っ掛けるにはイイお店です。 仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣。 お刺し身ちょい盛り。1人のと...

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