ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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2014 謹賀新年 

(記2014年1月1日)

 あけましておめでとうございます。
 本年もよろしくお願いいたします。

 今年は松の司 純米吟醸 楽しぼりたて生での飲み初め。この時期のみのしぼりたて生。やや酸味が強めのフレッシュ感のある味わい。久しぶりに飲みましたが、相変わらず美味しいです。

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 荒井星冠さんによるラベルの「楽」の字がホント楽しそうなんだよね。透明の瓶もまたよし!

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 今年は6月のサロマ湖100kmウルトラマラソンと8月の北海道マラソンを軸に、またいろんな大会にでようと思います。そしていつも守られない体重目標、今年は75kgを目指すのだぁ!


 大晦日は酔鯨 純米吟麗しぼりたて。これも盃が止まらない、キケンなお酒だ。

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 〆のそば。去年もやったようにいろんな複数出汁ミックスでつゆを作ったら今年も美味しくできた。

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 今年も走り続ける1年になりそうだな。




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Posted on 2014/01/01 Wed. 15:30    TB: 0    CM: 0

新春初詣ランフロビア〜! 

(記2014年1月2日)

 今日はニセコへスキーに行く予定であったのだが、どうも天気がよろしくない。年末にルスツに行ったときも、中山峠ホワイトアウトでコワい思いをしたので、今回は諦めることにした。

 せっかく早起きしたのでカラダを動かそうということで、久々に長い距離を走ることにした。

 目指すはていね温泉ほのか。家から約18km。

 走り始めは青空もちょっとだけ見えていたんだよね。

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 途中の豊平神社で初詣!

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 おみくじは大吉!運勢が非常によくなるでそうです。期待したいですね。

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 このあたりから雪が激しくなってきた。

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 さらに風も出てきて、顔にもろに雪が当たって痛い。目標地変更!

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 手稲をやめて、桑園の北のたまゆらを目指すことにした。

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 吹雪がひどいんで、すすきので地下に潜入(笑)初売りに並ぶ人たちで混んでいる地下街。違和感ありありの格好で小走りで走り抜けた。

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 やっぱり地上にでよう!

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 吹雪はあいかわらず。しかしゴールは間近。

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 到着!

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 そしてお約束のビール!奥のテレビには箱根駅伝。

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 前は一番搾りかブラウマイスターだったんだけど、今度はSTOUTが飲めるようになっていた。

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 ふうう〜、しかしもうちょっと長い距離走りたかったなあ。





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Posted on 2014/01/02 Thu. 14:35    TB: 0    CM: 0

年末年始のお酒たち 東洋美人陸奥八仙金滴彗星酔鯨松の司三連星 

(記2014年1月3日)

 走るようになってから、日本酒の購入量が激減したのだけど、年末年始はやっぱり特別!

 東洋美人 生き残ってくれた酒たち
「このお酒は、特定名称を証明する酒類製造簿、詰め口成功簿などすべての帳簿が流失したため特定名称酒を名乗ることができず、米の種類、精米歩合を記載することもできません」というお酒。遅ればせながらの東洋美人応援!

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 陸奥八仙 おりがらみ 特別純米 生原酒 赤ラベル
 粉雪のようなうっすらとしたおりがらみ。陸奥槽酒のときからのファンなのだ。ウマい!

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 金滴彗星 特別純米 生酒
 いま道内で一押しの蔵。今後が楽しみ。

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 酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて
 この季節だけの吟麗しぼりたて。やめられない、止まらない!

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 松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて生
 荒井星冠さんの書によるラベルが楽しい「楽」もちろんウマい!

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 三連星 限定直汲み純米酒 吟吹雪
 滋賀の美冨久酒造という会社も三連星という銘柄も知らなかった。これうまいぃぃぃぃぃぃぃ!

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 まだ伯楽星や愛宕の松が残っているが、大事に飲もう。開封は先送りだな。




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Posted on 2014/01/03 Fri. 23:04    TB: 0    CM: 0

当別ぶらり散歩 スウェーデン交流センター 

(記2013年1月4日)

 当別町、JR石狩太美駅から車で5分ぐらい、スウェーデンヒルズにあるスウェーデン交流センター。

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 ガラス工芸作品や北欧の小物があって楽しめます。

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 ついついお土産にいろいろ買っちゃいました。

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Posted on 2014/01/04 Sat. 11:17    TB: 0    CM: 0

太美飯場屋 海鮮がウマい 

(記2014年1月5日)

 札幌の隣町、当別町。石狩太美駅から歩いてちょっとの居酒屋、太美飯場屋。

 なかなかい〜ではないですか。

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 カメラのバッテリーがぎりぎりで数枚しか撮れなかったけど、いい居酒屋でした。

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 ベーコンで野菜を巻いて食べるベーコンサラダ。

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 居酒屋然とした雰囲気がよし。


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 ごちそうさまでした!
 近くにはふとみ銘泉があり、ここの宿泊もよかった。
 施設がきれいで、最近メインの浴槽を源泉掛け流しに変えている。

 当別、なかなかやるではないか!





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Posted on 2014/01/05 Sun. 10:27    TB: 0    CM: 0

新春ランフロビア〜! 冬の真駒内公園を初めて走る 

(記2014年1月6日)

 ほとんど走ることができなかった12月の間に、随分とお腹周りに肉がついちまった。これはマズい!
 つーことでこの年末年始の休み期間中に走り込み。

 昨日は朝から雪かき。昼から青空がのぞいてきたので、真駒内公園を目指す約18kmのランフロビアへGo!

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 真駒内公園まで約7kmちょっと。ここは冬もいいコースだなあ。

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 フロは狸の澄川温泉にしようと思っていたのだけど、オープンが15時。ちょっと時間合わないなあ。

 真駒内公園から北上して南4西10にある銭湯、喜楽湯が12時からオープンしているので、ここでフロとした。

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 でもって風呂上がりにはお約束のコレでしょ、コレ!

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 なかなか減らないね体重。。。





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Posted on 2014/01/06 Mon. 20:14    TB: 0    CM: 0

狸小路7丁目 男の居酒屋 suEzou JAPAN 

(記2014年1月7日)

 私の大好きな界隈、狸小路7丁目。ん、これってわりと最近できたんだねえ、男の居酒屋。


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 以前は肴やだった(click)場所だ。

 お通しがいいね。十勝産牛スジ・豚モツ煮込み!うまい。

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 厚岸産カキのコンフィ。

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 酒もいろいろあります。

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 串もウマい!

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 ラッキーなことに串の先の赤い印が当たりだったようで、好きな飲み物一杯サービスの特典!

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 レアな鶏レバーがウマくておかわり!

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 ぐるめ小僧のレバーもウマい(click)が、ここもいい!

 今度はじっくり飲みにきたいね。

 ごちそうさまでした!






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Posted on 2014/01/07 Tue. 22:24    TB: 0    CM: 0

浜頓別町 らーめん柔家 今回は味噌! 

(記2014年1月8日)

 浜頓別町のウマいラーメン、らーめん柔家(click)でお昼ごはん。

 これまでえびとんこつに背脂ちゃっちゃっの醤油。今日は味噌いってみよう!
 自家製旨み背アブラ入り味噌らーめん。

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 お〜味噌もいけますねえ。

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 加藤製麺の細めのストレート麺がスープと合う。

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 ごちそうさまでした!


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Posted on 2014/01/08 Wed. 21:55    TB: 0    CM: 0

倶知安駅スグのパンケーキ屋さん Za hotcake shop キーマチキンひよこ豆カレーのパンケーキ 

(記2014年1月9日)

 倶知安駅から歩いてスグ、食工房 旬彩(click)の向かいにあるパンケーキ屋さん、Za hotcake shopでお昼ごはん。

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 お食事系パンケーキのメニューが面白い。
 キーマチキンひよこ豆カレーのパンケーキを注文!

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 パンケーキ3枚にカレーがかかっています。

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 ふわふわのパンケーキとカレーの意外な組合せ。うん、美味しい。
 そして見た目以上にボリュームがあって、マンプクになります。

 こちらはカクさんが頼んだカルボナーラソースのパンケーキ。

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 オイちゃんが頼んだツナ&ケッパーのハーブトマトソースのパンケーキ。

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 今度はデザート系、いってみようか。
 ごちそうさまでした。


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Posted on 2014/01/09 Thu. 22:25    TB: 0    CM: 0

15分一本勝負 BISTRO 倶知安酒場 今度ゆっくり行きたいもんだ 

(記2014年1月10日)

 倶知安の駅前通りに面するBISTRO 倶知安酒場。16時にオープン。いつもは車の出張なので、こういうところには寄れないのだが、ふふふ、今回はJRで出張だ。

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 計算では帰りのJRの時間まで1時間ぐらい余裕ができるだろうから、ここで一杯と企んでいた。

 だが、世の中計算通りには行かないものである。JRの時間を考えるとお店滞在時間は15分。まあ15分あれば一杯飲める。調査調査、ということでGo!


 CAVAでカンパイ。

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 すぐにできるツマミありますか?と聞いたら、どれも5分ぐらいはかかりますとのこと。

 トリッパ食べたいトリッパ食べたい!とわがまま言ってみた。

 そうしたら、なんということでしょう。他のテーブルに出そうとしていたトリッパだけど、そのテーブルにはちょっとぐらい後でも大丈夫、という厨房のナイス判断でトリッパが、こっちにやってきた!

 いい店だ!

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 ウマい!

 次こそは計算通り少しゆったり楽しめるようにしよう。
 ごちそうさま。また行きます!

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Posted on 2014/01/10 Fri. 23:55    TB: 0    CM: 0

東川町 蝦夷にて蝦夷ラーメンみそ! 

(記2014年1月11日)

 木々の枝が真っ白に凍り付いた寒い日、東川町に出張。

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 お昼は東川の人気ラーメン店蝦夷へ。注文は野菜がたっぷりのった蝦夷ラーメンのみそ味!

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 白菜、たまねぎ、キクラゲたっぷり!

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 スープの味付けは濃いめ。小ライスを追加で注文した。

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 あつあつのスープと野菜炒めがよくあいます。

 ごちそうさまでした。

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Posted on 2014/01/11 Sat. 15:41    TB: 0    CM: 0

常夜鍋 酒は冩楽 純米吟醸ささめゆき 

(記2014年1月12日)

 豚肉、ほうれん草を基本とする常夜鍋。向田邦子さんのシンプルなレシピで作ってみた。

 鍋に日本酒をドボドボいれる。日本酒4水6ぐらいかな。まあテキトーでいいのだ。
 これににんにくとしょうがをそれぞれひとかけ入れる。昆布も投入した。

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 材料は豚肉とほうれん草のみ。
 つけダレは醤油にレモンを搾るだけのシンプルなもの。これが実にウマい。

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 食卓にこうやってレモンがあると華やかだなあ〜。梶井基次郎を思い出すね。ナンノコッチャ〜!

 ほうれん草もこんだけ積み上げるととてもリッチな気分(笑)
 こんなにたくさんのほうれん草を一度に食べたのは初めてだ。

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 しゃぶしゃぶ用のイベリコ豚。う〜ん、冷凍ということもあって道産肉の方がうまいように思う。

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 酒は冩楽 純米吟醸ささめゆき。

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 美味しかった〜。醤油にレモンを搾ったタレはほかにもいろいろ使えそう。
 またやろうっと!






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Posted on 2014/01/12 Sun. 09:10    TB: 0    CM: 0

さぬき風手打ちうどん かがわ軒 カレーうどん 

(記2014年1月13日)

 札幌第2有楽ビルB1F、本格さぬき風手打ちうどん、かがわ軒。この日はカレーうどんを注文!
 カレー丼と同様(click)、たまねぎの天ぷらが乗っかっているのがウレシい。

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 プラスしてちくわ天!

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 寒い日にはカレーうどん!

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 ごちそうさま。

 しかしこの券売機が難点だな。券売機を前に何を頼もうか悩めないのだ。後ろに人が並んでないときはいいのだけど、後ろに並ばれちゃうと、なんだか焦ってしまう。

 次回行くときは何を頼むか事前に考えてから行こう(笑)

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Posted on 2014/01/13 Mon. 23:15    TB: 0    CM: 2

小樽駅舎内 気軽に立ち食いなんだけど、とっても美味しい伊勢鮨 

(記2014年1月14日)

 小樽の伊勢鮨。本店はミシュランガイドにも載ったそうな。

 そんなお寿司が小樽駅舎内で立ち食いで楽しめる。これはいいねえ。

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 メニューはセットものか単品。

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 おまかせ6貫セットでお願いします!

 まずはマグロの赤身。寿司にはすべてさっと煮切りが塗られるので、醤油につけずにそのまま口に放り込む。

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 ああ、うめえ。立ち食いで出すようなレベルじゃないっしょ!

 小樽といえばニシン!

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 スルメイカ。唐辛子をかけて、というのは初めてだったけど、これがあうんだなあ。

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 ヒラメ!

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 ホタテ!

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 セットの最後は北寄貝。

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 満足度高し!

 どうしても食べたくてシメサバを追加。

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 おっとJRの時間が迫ってきた。美味しかった〜!ごちそうさま!







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Posted on 2014/01/14 Tue. 23:59    TB: 0    CM: 0

音威子府村 一路食堂 正油らぁめん 

(記2014年1月15日)

 音威子府村、一路食堂。黒い蕎麦にミニカレー丼(click)カツ丼(click)ときて、さて、今日は何にしようか。

 ラーメンいきますか。正油らぁめん!ラーメンスープを使ったとミニカレー丼が美味しかったので、ちょっと期待大!

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 おぉ、なんか油膜で覆われた感じのスープ!あちあぢなのか!?


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 あちあぢではなかった・・・が、スープはうまい。暖簾に元祖旭川ラーメンと書かれているここのラーメン、なかなかいいんでないかい。チャーシューはトロッとして、ちょっと甘いナルトもいい感じ。


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 もさもさ雪が降っている音威子府村、ラーメンがうまかった。ごちそうさまでした。

 次はカレーにしようか豚丼にしようか迷っているのである。


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Posted on 2014/01/15 Wed. 23:55    TB: 0    CM: 0

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