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我流麺舞 飛燕で飛塩

(記2014年9月25日)

 ツマが大絶賛のラーメン屋さん、我流麺舞 飛燕へ。
 注文は券売機であるが、今回は予習してきたのでそれほど迷わずメニューを決めた。

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 飛燕のおすすめ、飛塩!

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 鶏と野菜でじっくりとったスープがウマい!

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 しっかりコクがあるスープ、やや太めの麺によくあう。

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 こちらはツマが頼んだ濃厚塩!
 鶏スープに加え、魚介系のダシが加わる。これもウマい!ただ魚介が入ることで、飛塩よりさっぱり感じるなあ。チャーシューが豚バラと鶏になっている。

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 美味しかった〜、ごちそうさま!

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