ダイスケタイムズ

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士別 和風レストランてしお サフォーク丼とそばのセット

(記2015年9月1日)

 道北出張、士別市に入る手前辺りで太いけどホソイさんが「お昼、士別でサフォークはどうだい?」と言う。

 「あ〜いいですねえ。是非是非!」

 で来たのがここ!


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 和風レストランてしお!

 お〜、このあたりの国道40号は何度も通っているから知っていたけど、ここでサフォークが食べられるとは知らなんだ。案内されなければ、絶対入らないお店であったろうなあ。


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 サフォークあります!


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 サフォーク丼とそばのセットを注文!


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 サフォークは塩だれのようなもので味付けされている。肉は柔らかい!

 丼はややこぶり。太いけどホソイさんが「サフォーク丼単品の方が丼大きかった。セットだとちょっと小さいんだなあ。分からなかった」と言う。

 なるほど、次はセットじゃないサフォーク丼にしよう。


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 そばはさらしな。温かいのか冷たいのが選べる。


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 12時ちょっと前にお店に入ったんだけど、次から次へとお客さんがやってくる。

 どうやら地元の人気店のようだ。


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 次はサフォーク丼って思ったけど、カツ丼メニューがただ者じゃないことを発見した(笑)

 普通カツ丼、てしおカツ丼、重ねカツ丼。この違い、研究せねばならないだろう。


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 ごちそうさまでした!










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