ダイスケタイムズ

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音威子府そばでかしわ月見そば

(記2015年11月7日)

 ひさびさ、お土産で買ってきた音威子府そば。


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 前に作った豚ごぼうつけそばもよかったが、今回の気分は温かいそば。冷蔵庫に鶏肉があったので、かしわそばにしよう!

 麺つゆが足りなくなり、醤油やみりんで適当に味を調整。

 玉子も落とすことにした。


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 音威子府蕎そばは、さっぱりめより味付け濃いめが美味しいと思う。


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 頃合いをみて玉子をプチッと!もさごわっ!とした麺と玉子との出会い!ぐはは。


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 今日も美味しくできました。ごちそうさま!








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