ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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音威子府そばでかしわ月見そば 

(記2015年11月7日)

 ひさびさ、お土産で買ってきた音威子府そば。


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 前に作った豚ごぼうつけそばもよかったが、今回の気分は温かいそば。冷蔵庫に鶏肉があったので、かしわそばにしよう!

 麺つゆが足りなくなり、醤油やみりんで適当に味を調整。

 玉子も落とすことにした。


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 音威子府蕎そばは、さっぱりめより味付け濃いめが美味しいと思う。


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 頃合いをみて玉子をプチッと!もさごわっ!とした麺と玉子との出会い!ぐはは。


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 今日も美味しくできました。ごちそうさま!








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カテゴリ: いざ酔いキッチン

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 札幌市  音威子府村  上川 

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Posted on 2015/11/07 Sat. 08:54    TB: 0    CM: 0

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