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浜頓別 柔家 自家製旨み背アブラ&黒アブラ入り 背アブラとん塩らーめん

(記2016年2月12日)

 浜頓別町、美味しいラーメン屋さん、柔家で約2年振りのお昼ごはん。


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 メニュー名が以前と若干変わったようですね。今回はとんこつスープの自家製旨み背アブラ&黒アブラ入り 背アブラとん塩らーめんを注文。


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 やや細めのストレート麺。


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 チャーシューはとっても柔らか。


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 臭みのないとんこつスープ。塩は初めてだけど、個人的には塩がいちばんいいかも。


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 こちらはハルミンが頼んだバラチャーシュー4枚入りの醤油チャーシュー!このチャーシュー、トロトロで美味しかったそうですが、胃袋には重く、夜まで引きずったようです。


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 美味しかった、ごちそうさま!


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