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175°DENO〜担担麺〜 札幌北口店

(記2016年2月22日)


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 175°DENO〜担担麺〜。初めて行ったときはもう既にかなりの評判を呼んでいた。

 そのウマさに痺れたもんだ。それが敷島ビルにも店を出したと思ったら、あっという間に札幌駅の北口に3店舗目だ。


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 券売機で注文するスタイルは変わらない。


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 ずいぶん小綺麗なお店で、席数も多い。本店が持つなんともいえないアヤシさに欠ける、と思うのはワガママか。


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 スープに浮かんだラー油がきれい。

 だけど盛り付けの綺麗さは本店で感動したときと比べるとどうだろう。明らかに違う。


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 本店に初めて行ったときの盛り付け。


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 カウンターにはラー油が置かれていて、追加でどばっと掛けられるのだけど、瓶に入っている。

 あの木の枡に入っているのってよかったんだけどなあ。


 ビリビリ痺れます!


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 ごちそうさま!

 う〜むと考えるのである。









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