ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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サントリーオールド EXPO'75 平成15年醸造 純米 睡龍 

(記2016年2月29日)

 会社関係の飲み会のあと、久しぶりにふらりとニッポニア・マガッツィーノへ!

 ここに来たら一杯目はエーデルピルスと決まっている!


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 ビール一杯と日本酒一杯飲んだら帰ろう!そういう予定であった。

 予定はすぐ狂うものである。カウンターの上に・・・

 んんん〜、こ、これは何ですか?


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 ある程度の年齢の方なら、沖縄海洋博のロゴとわかるであろう。そのロゴがついたサントリーオールド。40年以上前のお酒だ。

 某社の方が開店2周年のお祝いに持ってきてくれたとのこと。

 飲んでいいの?ってもう開いてるね。これ一杯ください!


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 瓶内熟成40年。う〜ん、瓶の中でも熟成するんですね。角がとれて、まあるいお酒になっていました。

 だいぶお腹はいい具合なんだけど、ラムが俺を呼んでいる。


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 仔羊のトマト煮込み!


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 さて、日本酒飲んで帰ろう。常温でも燗でもいいので、ヘンタイちっくなのをお願いしますと頼んだ。そうお願いすれば、普段の自分ならあまり飲まないようなお酒が出てくるので、それが楽しい。

 純米 睡龍!これは知らない。奈良のお酒だ。そしてスゴいのが醸造年が平成15年!!!


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 10年以上の古酒。山吹き色、紹興酒のような香りが漂ってくるが、老ねた香りではなく、味わいは力強い。

 なんか調子でてきちゃったなあ。予定は狂うものである。

 おサルが俺を呼んでいる。


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 箕面ビールの限定、ゆずホ和イト。


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 美味しかった〜!ごちそうさま!









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カテゴリ:  札幌 飲みある記

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Posted on 2016/02/29 Mon. 07:56    TB: 0    CM: 0

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