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弟子屈 呑喰 仁 福司特別純米 咲楽(さくら)ウマいよ!

(記2016年10月5日)

 前回は根室の北の勝を楽しんだ弟子屈、摩周温泉街の「呑喰 仁」


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 気軽な居酒屋さんメニューにいいお酒がおいてあります。


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 まずはクラシックで乾杯!


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 わさび枝豆。わさびを注入しているらしく、ほんのりわさび味がする不思議な枝豆。


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 手前は確か、かしらで奥はぶたこめかみだっけかな?忘れた。


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 白レバーはたれで!


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 この辺でお酒ですな。釧路の福司、特別純米の咲楽(さくら)。


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 自分の中で、最近の福司は注目株!この咲楽、釧路のある酒屋さんしか扱ってないらしい。ヨッパにその酒屋さんの名前を記憶する容量はなかった。

 で、これが実にウマい。いいね、福司!


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 ソース焼きそば、好きなんです。


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 美味しかった、ごちそうさま!

 もう一軒いきたい気分だねえ。







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