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ノースアイランド モトゥエカのシングルホップで仕込んだゴールデンエール

(記2016年10月1日)


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ニュージーランド、モトゥエカのシングルホップで仕込んだゴールデンエールです。夏の終わりの心地よい風のような、爽やかな柑橘を思わせるビールを作りました。



 なんてお知らせを見てしまうと、ソワソワして行きたくなってしまうのだねえ。

 しかし今ごろ夏の終わりとか書くと、一ヶ月ほど前のことだとバレてしまいますなあ。


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 モトゥエカ!


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 まあこの店に来て一杯で済むわけがなく、IPA!


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 ひよこ豆とラム肉のトマト煮なんざをつまみながら、うん、これうめえ。


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 ピルスナー!


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 美味しかった、ごちそうさま!

 ノースアイランドが入っているM's二条横丁。

 いつもノースアイランドまっしぐらなんだけど、一度は行ってみたいと思わせるお店が多い。


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 まっ、そのうちね!

 







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