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新札幌 カテプリ地下フードコード 吉田屋たんたんぼうで牛カツ丼

(記2017年1月7日)

 新札幌、カテプリ地下の巨大フードコード。今回は吉田屋たんたんぼう。


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 牛カツや牛タンがメインのお店だ!


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 牛カツ丼を注文!ど〜ん!


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 味噌汁、牛スジとか入っていて、煮込み風味噌汁であります。ウマいねえ。

 なお、新春初プリってことで、メンチカツがサービスで付いてきた!ラッキー\(^o^)/


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 メンチカツ冷めてたけどうまいっすね。これでビールってのもいいなあ。

 さて、牛カツである。まあ、なんだ、アレですね。


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 肉の中心部が、レアすぎて噛み切れない。


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 あと1分ぐらい揚げればほんのりピンク色でいいのではないかと思うが。

 しかしメニューの写真もほぼレアだなあ。ここではこの揚げ具合が標準なのか。


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 ごちそうさま!












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