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玄咲の味噌ラーメン

(記2017年5月31日)

 月寒に本店がある玄咲。自宅から割と近いので、昔の小さな店の頃からよく行ったものだった。久しぶりに大谷地のキャポにある玄咲でお昼ごはん。

 何年振りになるだろうか?もう10年以上来ていないような気もする。


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 玄咲ではたいがい味噌ラーメンを頼んでいた。久しぶりの味噌ラーメン。


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 一口スープをすする。あ〜昔と変わらないね、同じ味だ。なんかほっとする。


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 氷温熟成の麺も変わらず。


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 しかしもやしがクタクタ。こんなんだったかな?もうちょっとシャキっとしていたような気もするが、忘れてしまったな。


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 美味しかった、ごちそうさま!










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