ダイスケタイムズ

北海道あちこち飛び回るダイスケが、いろんなまちで食べ歩き、飲み歩き、走り回って、北海道のうまいもん情報、観光情報、アウトドア情報を発信!アルコール日記・キッチン日記も発信中!

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柴田書店「居酒屋の定番 煮込み」を読んで絶叫する! 

(記2011年5月8日)

 ジュンク堂で発見した柴田書店の「居酒屋の定番 煮込み」
 はい、ワタクシ煮込み大好きであります。

 即購入!初版発行が今年の2月28日。


IMG_2232.jpg



 地下鉄の中でちら見。うぉぉぉぉぉ、食いてぇぇぇぇぇぇぇ!と心の中で絶叫!
 何がスゴイってさ、

IMG_2233.jpg IMG_2234.jpg

IMG_2236_20110508203938.jpg IMG_2235.jpg


 こんな珠玉の名店のレシピが載っているのですよ。うひゃ~!
 ちなみに秋田屋と山利喜の煮込みはこちら! 秋田屋 山利喜


 そしてそのレシピがすごい。材料1.5日分とか、70人分とか、牛小腸・ギアラ計15kgとかさ、さすが柴田書店!


 あ~煮込み作りたくなりました。
 一家に一冊、柴田書店の「煮込み」、どうぞ!




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カテゴリ: いざ酔いキッチン

テーマ: 北海道 - ジャンル: 地域情報

タグ: 札幌市  宅飲み 

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Posted on 2011/05/08 Sun. 20:56    TB: 0    CM: 2

この記事に対するコメント

なんて凄い本なんだ!岸田屋行ったね、なつかしい。大はしまで載ってる。週末はジュンク堂に行かなくちゃ

URL | ひかるん #-

2011/05/10 22:15 * 編集 *

ひかるん、そうさぁ~凄い本だよ!
仕込みの単位もハンパねえですよ。
ちなみにジュンク堂でなくても買えると思うが。

URL | ダイスケ #-

2011/05/10 23:51 * 編集 *

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